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贵州腌鱼的做法
腌鱼
没太阳晒怎么办
答:
腌鱼
没太阳晒可以用一个大纸箱,在箱子的上方左右剪几个小洞给放小棍子,把腌鱼挂在纸箱里面,用15瓦的电灯泡照射。腌鱼是一款苗家美食,用田鱼、鲤鱼等为主要腌制原料。腌鱼是
贵州省
黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等。
冬天
腌鱼
腌多久才能晒
答:
冬天
腌鱼
时隔3天要翻动一次,以便入味均匀,一个星期后便可以晒了。腌鱼是
贵州省
黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等,具有健胃、助消化的功能。腌制10年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻,特别是病后或产后食欲不振,吃腌鱼能增强食欲,振奋精神。
腌鱼
包需要清洗掉吗
答:
鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料,是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食。
腌鱼
是
贵州省
黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等,具有健胃、助消化的功能。腌制10年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻,特别是病后或产后食欲不振,吃腌鱼能增强食欲,振奋精神。
腌鱼
要腌多久
答:
七天。通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来,因此如果家里腌
咸鱼
,建议腌制一周之后再食用。
腌鱼
是一款苗家美食,是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料,是
贵州
黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等。
腌鱼
要腌多久
答:
七天。通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来,因此如果家里腌
咸鱼
,建议腌制一周之后再食用。
腌鱼
是一款苗家美食,是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料,是
贵州
黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等。
水煮鱼
的做法
?
答:
水煮鱼
的做法
详解如下;1、将鱼切片,加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和盐腌制。2、将蘑菇、花菜、土豆、洋葱等食材切块/切片。3、将切好的食材加水焯熟后备用。4、将蒜压成碎,与干辣椒、花椒等调味料混合后,加入热锅热油中炒香。5、加入豆瓣酱炒香后依次加入洋葱、花菜、土豆、蘑菇,加入酱油和料酒...
贵州
从江5大特色美食~你吃过几种?
答:
五、
腌鱼
腌肉 侗族人制作腌鱼、腌肉从明代便开始流传,相传侗族人的祖先原以狩猎为主,但要讲运气,猎物时有时无,时多时少,有时多了吃不完,少了要挨饿。于是有一位极富有智慧的先民想了一个办法,将吃不完的猎物切成小块,与吃不完的米饭和辣椒装入木桶,用树叶等物盖上,再用石块紧压,便...
侗家
腌鱼的
基本概况
答:
腌鱼
是侗族家庭少不了的特殊食物,其制作的时节多在寒露至霜降这段时间。纯香肉脆、味酸回甜的侗家腌鱼,是侗族最具特色的风味食品。
贵州省
把侗家腌鱼列入少数民族特色旅游产品开发,博得各方宾客的赞扬。
腌鱼
腊肉的意思
答:
腌鱼
是
贵州省
黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等,具有健胃、助消化的功能。腌制10年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻,特别是病后或产后食欲不振,吃腌鱼能增强食欲,振奋精神。腊(xī)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的...
腌鱼
要腌多久才可以吃呢?
答:
如果是腌制之后当天便吃掉的话,那么可以腌制半天或者是半小时都可以,时间由自己来决定,如果是腌制的鱼要很长时间才吃的话,那么可以腌制一个星期。通过监测从第一天到半月的
咸鱼的
亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来、所以如果家里
腌鱼的
都会一周之后吃。传统意义上的广东居民喜欢吃...
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