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贝果
裸麦天然酵母
贝果
馒头的常见做法?
答:
烹饪步骤 8步 步骤1
贝果
馒头_的做法步骤:1 将主料全放入面包机桶里,启动面包机,搅拌成团时,加入两滴白醋,搅拌至光滑面团,停面包机,让面团在面包里发酵,室温发则可;步骤2 贝果馒头_的做法步骤:2 经过大概1.5-2小时,面团膨胀至原来的两倍大,且面团组织里呈蜂窝状,则发酵完成;步骤3 ...
彩色
贝果
的做法步骤图,彩色贝果怎么做好吃
答:
彩色
贝果
用料 高筋面粉 500g 白砂糖 20g 盐 6g 酵母 6g 水 280ml 红曲粉 10g 玉米油 20g 煮贝果糖水 1L水+50g白砂糖 彩色贝果的做法 材料分成2份,一份高筋面粉250g、白砂糖20g、盐3g、酵母3g、水140ml、玉米油10g,一份高筋面粉250g、白砂糖20g、盐3g、酵母5g...
炸洋葱
贝果
的做法步骤图,炸洋葱贝果怎么做
答:
炸洋葱
贝果
的做法 A材料黄油以外所有材料揉到光滑后加黄油继续揉光 将面团平均分成8份,滚圆 盖上保鲜膜,醒10分钟 将面团压平折3折,卷成条状。拉伸至20cm。粘合成环状,一个个放在剪好油纸上放烤盘里 。盖保鲜膜发酵20到30分钟左右 面团发酵时,先把B材料 1000g水+50g糖 一起烧开,烧开后关...
奶香
贝果
的家常做法大全怎么做好吃视频
答:
奶香
贝果
的做法 A材料:高筋面粉200克、低筋面粉100克、盐2克、酵母粉4克、玉米油20克、焦糖奶茶(未过滤过的)220克 B材料:水1升 、白糖50克 1.将A材料中除焦糖奶茶外,其他材料一一放入面包机内 2.浇上未过滤的焦糖奶茶 3.期待面包机,和面30分钟 4.停止后自然发酵30分钟左右 5.取出,...
草莓奶酪
贝果
答:
草莓奶酪
贝果
食材:高筋面粉410g、草莓298g、细砂糖8g、食用盐5g、鲜酵母9g 步骤:1、草莓洗净,捣碎,和高筋面粉、细砂糖、盐、酵母一起加入到厨师机,揉至光滑能拉出厚膜;2、揉好的面团分割成9份,滚圆松弛20分钟;3、松弛好的单个面团擀开成长方形面片,挤入草莓奶酪馅(奶酪与草莓酱3:1比例...
牛奶红茶
贝果
的制作方法是什么?
答:
牛奶红茶
贝果
是一种结合了传统贝果的口感和红茶牛奶香味的点心。下面将详细介绍如何制作这种美味的牛奶红茶贝果:【材料】高筋面粉:500克 干酵母:5克 细砂糖:50克 盐:10克 全蛋液:1个 牛奶:约250毫升(根据面团调整)红茶包:2-3个(或者使用红茶叶5克)水:适量(用于泡茶)蜂蜜或糖浆:适量...
怎么做无油版的海盐芝士
贝果
?
答:
无油版的海盐芝士
贝果
是一种更健康的早餐选择,它减少了油脂的摄入,但仍然保持了贝果的传统风味。以下是制作无油版海盐芝士贝果的步骤:材料:4杯高筋面粉(可以用全麦面粉替代一部分以增加纤维)1包(7克)即食干酵母 1½杯温水 2茶匙糖(可以使用天然甜味剂如甜菊糖或蜂蜜替代)1茶匙盐 ...
什么牌子的全麦
贝果
好吃又健康?
答:
全麦
贝果
(Whole Wheat Bagel)是一种流行的早餐食品,它由全麦面粉制成,相比传统的白面粉贝果,全麦贝果含有更多的纤维和营养素。选择一款既好吃又健康的全麦贝果,需要考虑以下几个因素:成分:查看贝果的成分标签,优先选择那些以全麦面粉为主要原料的贝果。避免含有大量糖分、添加剂和防腐剂的产品。...
贝果
和欧包的区别
答:
贝果
和欧包在制作工艺上有所不同:1. 制作方法:贝果的制作较为简单,将酵母、面粉、水和糖等原料混合后发酵,再在热水中煮制,形成环形面包。而欧包通常采用两种不同的面粉(如全麦面粉)制作,并且有独特的烘焙技术,如使用蒸汽烘烤。2. 口感:贝果的口感较为紧实,外皮酥脆,内部柔软。相比之下,...
贝果
卡路里算生重还是熟重啊
答:
贝果
卡路里算生重。烹饪前的重量。贝果属于低卡路里低热量的面包,十分能扛饿。贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。
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