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请客上几道菜有什么忌讳吗
俗话说,菜不摆三、筷不成五、席不成六是
什么
意思?
答:
这句俗语就是讲究餐桌上的礼节的。从字面意义上来看,这句俗语指的是家里有人来做客,就餐吃东西的时候,不要摆三
个菜
,筷子也不要摆成五种形状,而且不要六人一起就坐吃东西。这实际上比较侧面的反映了古代人的吃饭习惯,在古代,餐桌上的礼仪是有严格的要求的。一:菜不摆三 三”和“散”谐音...
请客
最
忌讳
的
几道菜
答:
1. 招牌菜:招牌菜通常是餐厅最有特色的
菜品
,不应该
请客
时选择,因为这是餐厅的招牌,一般在菜单上会标有高价,会让请客人感觉你不够谦虚,给人一种炫耀的感觉。2. 涮锅或火锅:涮锅或火锅一般需要多人共同享用,且需要大量时间来准备和吃。请客时应尽量选择方便快捷的菜品,避免浪费时间和给服务人员...
请客
吃饭中途可以加
菜吗
答:
可以。
请客
吃饭有时看菜不够吃,或者不和客人胃口,可以加菜。点菜
禁忌
,首先是点菜时间,一般来说被请人面子最大,客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着,这是禁忌。主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之...
请客
吃饭点
几个菜有
讲究吗?
答:
有。一
个
公式:点菜数量=N(就餐人数)+2。注意:主食、酒水、糕点、果盘不算在内!一个顺口溜:荤素搭配,冷热均督;汤水点缀,营养开胃;送下酒水,整体调配。1、点菜顺序:先客人,再主人。2、点菜过程:注意速度,别犹犹豫豫,要快!重口味菜询问客人口味喜好。3、点菜档次:只需一两个特色菜...
饭桌
上几个菜有
讲究吗
答:
饭桌
上几个菜有
讲究吗,现在大部分的人都是会出去吃饭的,而且愈来愈多的人把用餐当做谈工作中、忙交际、交友的场所,不经意间犯了许多错误观念。以下看看饭桌上几个菜有讲究吗及相关资料。 饭桌上几个菜有讲究吗1 一般4个人的话可以点4到5个菜,5个人以上菜数至少要比人数多一两个;7人或以上,菜数至少比人数...
点菜3
个忌讳
答:
点菜3
个忌讳
,在日常生活中,饭桌上是有着很多规矩和
禁忌
的,懂得一些餐桌的礼仪也是非常有必要的,这样才不会让他人感到不快。那么下面为大家分享点菜3个忌讳。 点菜3个忌讳1 1、点菜时不要“一言堂” 吃饭点菜,切勿全部都点自己喜欢的
菜品
,全由自己一个人说了算。即使是你
请客
,也要有礼貌地问清楚来宾是否有忌口...
请客几个菜
答:
五
个菜
,寓意五福临门,是款待贵客的常见选择。这样的安排既不显得奢华,也不显得寒酸,适合下级对待上级、年轻对待老年时的场合。数字“五”象征着尊贵和至中至正的中庸之道,因此轻易不会使用。如果必须使用,可以考虑减少一
道菜
而增加汤的种类,以达到“和”的效果。汤的用途广泛,象征着和谐,适合上...
饭局点菜数量规则是怎么样的?
答:
1、一般主人应礼让
请客
人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强,也可分配任务桌上每一点一道或
几道菜
,主人或主客压轴。2、若一人点菜则应问一下同点小人有无忌口,同时点菜过程要快,不要点了很久都没有定,点莱应冷热恽素搭配。3、点菜数量上一般4、6、8、9、12丶16、18道等,...
家里
请客
吃饭 菜的数量有讲究吗
答:
看是什么客人了,如果是熟人朋友,那么可以随便点。朋友不会介怀 如果是一般的客人,比如上司之类的,那么久要讲究了,数量要讲究,一般用那些6、9、8之类的数字。
点菜的技巧,
请客
该如何点菜?
答:
5、点菜
忌讳
“三菜”“五菜”和“七菜”,一般都是双数。我们平时所说的三菜一汤,也有凑双数的意味。6、宴请的局面比较大时,为二十人一桌,那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。7、如果客人比较重要的话,点一道“硬菜”为最低规格,四道“硬菜”为最高规格。价格不一定贵,但一定内涵,...
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1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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