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蛋白质快速测定方法
蛋白质
含量的
测定方法
有哪些
答:
2、双缩脲法:双缩脲是两个分子脲经180℃左右加热,放出一个分子氨后得到的产物。在强碱性溶液中,双缩脲与CuSO4形成紫色络合物,称为双缩脲反应。3、folin―酚试剂法:这种
蛋白质测定法
是最灵敏的
方法
之一。过去此法是应用最广泛的一种方法,由于其试剂乙的配制较为困难,近年来逐渐被考马斯亮兰...
测定蛋白质
含量的
方法
答:
4、考马斯亮蓝法 考马斯亮蓝法是一种基于染料结合法的
蛋白质测定方法
。此法利用的是考马斯亮蓝G-250与蛋白质结合的能力。在碱性条件下,考马斯亮蓝G-250与蛋白质结合形成复合物,其最大吸收波长为595nm。通过测定溶液在595nm处的吸光度,可以确定蛋白质的含量。5、荧光光谱法 荧光光谱法是一种利用...
测定蛋白质
含量的
方法
有哪些
答:
1、凯氏定氮法 凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用
方法
。凯氏定氮法的理论基础是
蛋白质
中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%~一19%),因此,通过
测定
物质中的含氮量便可估算出物质中...
蛋白质
的
测定方法
有哪些
答:
酚试剂法,也称为考马斯亮蓝法,是一种
快速测定蛋白质
含量的
方法
。其原理是考马斯亮蓝与蛋白质结合,产生颜色变化,通过紫外分光光度计测量吸光度值,与标准曲线对比,从而得到蛋白质含量。此方法具有操作简便、快速、灵敏度高等优点。紫外分光光度法则是基于蛋白质在特定波长下的紫外吸收特性来测定蛋白质...
说明常用
蛋白质测定方法
的原理,并对各种方法加以比较
答:
2、双缩脲法 双缩脲法是第一个用比色
法测定蛋白质
浓度的
方法
,硫铵不干扰显色, Cu2+与蛋白质的肽键,以及酪氨酸残基络合,形成紫蓝色络合物,此物在540nm波长处有最大吸收。利用标准蛋白溶液和双缩脲试剂绘制标准曲线,将待测血清与硫酸钠在待测试管中混合,并只加入硫酸钠不含血清的试管作对照,...
测定蛋白质
含量的
方法
及原理
答:
测定蛋白质
含量的
方法
有多种,常用的包括比色法、光谱法和生物学法。以下是对这一问题的详细描述:1.比色法尺度法 比色法是测定蛋白质含量最常用的方法之一。原理是利用蛋白质与染色剂反应生成复合物,进而通过比色反应来测定蛋白质浓度。例如,布拉德福酸染色法Bradfordmethod和比二巴氏法BicinchoninicAcid...
6种
蛋白质测定方法
答:
以
测定
未知样品的
蛋白质
含量。对于稀浓度样品,可以采用微量法增加取样量和空白对照来提高精度。紫外吸收法作为简便
快速
的测定手段,虽准确度不高,但适用于连续监测,但需注意pH值并校正核酸干扰。280nm光吸收法利用蛋白质对紫外光的吸收特性,计算蛋白质浓度时,标准溶液如牛血清清蛋白(BSA)...
用什么
方法检测蛋白质
答:
目前食品中
蛋白质
的
测定方法
有蛋白质自动分析仪,近红外自动测定仪,紫外分光光度法以及凯氏定氮法等。本文采用纳氏试剂作为显色剂测定食品中蛋白质含量,适用范围广,可用于各类食品及保健食品的检测。用本法对标准品、质控样品进行测定获得满意结果,对批量样品的
快速测定
更具有实用性。现将结果报告如下...
如何准确
测定
样品中
蛋白质
的含量
答:
因此双缩脲法常用于需要
快速
,但并不需要十分精确的
蛋白质测定
。 2、试剂与器材 (1)试剂:a、标准蛋白质溶液:用标准的结晶牛血清清蛋白或标准酪蛋白,配制成10mg/ml的标准蛋白溶液,可用bsa浓度1mg/ml的a280为0.66来校正其纯度。 如有需要,标准蛋白质还可预先用微量凯氏定氮
法测定
蛋白氮含量,计算出其纯度,再...
测定蛋白质
相对含量的
方法
有哪些
答:
测定蛋白质
相对含量的
方法
:直接测定UV法、双缩脲法(Biuret法)。直接测定UV法:这种方法是在280nm波长,直接测试蛋白。选择Warburg 公式,光度计可以直接显示出样品的浓度,或者是选择相应的换算方法,将吸光值转换为样品浓度。
蛋白质测定
过程非常简单,先测试空白液,然后直接测试蛋白质。从而显得结果很不...
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蛋白质测定中,下列做法正确的是(
凯氏定氮法测定蛋白质含量