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蛋白质20种氨基酸
脂肪酸与
蛋白质
的关系
答:
氨基酸是
蛋白质
的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~
20
%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多
种氨基酸
(Amino ...
高
蛋白
低糖食物有哪些?
答:
兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。 牛肉 每百克牛肉含
蛋白质20
克以上,牛肉蛋白质所含的必需
氨基酸
较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。 鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有...
人一天需要多少
蛋白质
鸡蛋的蛋白质含量多少 相当每天吃多少颗鸡蛋...
答:
下图是中国居民膳食
蛋白质
参考摄入量:这些蛋白质指的是优质蛋白质,即鱼肉,瘦肉,及大豆鸡蛋等含有的蛋白质,一个鸡蛋的重量在50克含蛋白质7克,因此严格说一个体重70公斤的成年人需要70×0.8÷7=8个,但是最好不要全用鸡蛋来补充蛋白,可多样化防止
氨基酸
的种类缺失。常生活中能为您提供丰富蛋白质...
重组
蛋白质
药物的优点有哪些?
答:
) 基本原料简单易得 多肽和
蛋白质
类药物主要以
20种
天然
氨基酸
为基本结构单元依序连接而得,代谢物氨基酸为人体生长的基本营养成分,可通过农产品发酵而制备。2)药效高,副作用低, 不蓄积中毒 多肽和蛋白质类药物本身是人体内源性物质或针对生物体内调控因子研发而得,通过参与,介入,促进或抑制人体内或细菌...
肽是什么东西
答:
一种有机化合物,由氨基酸脱水而成,含有羧基和氨基,是一种两性化合物。一
个氨基酸
的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在
蛋白质
化学中称为肽键。氨基酸的分子最小,蛋白质最大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。
女性喝的
蛋白质
粉哪种比较好?
答:
一般说来,大豆蛋白的分子量比较大,消化的过程稍微复杂一些,比较适合于普通人补充营养;而乳清蛋白的分子量比较小,更适合于老人、儿童以及病后恢复期的人。 并不是
蛋白质
含量越高的蛋白粉质量越好,关键是看蛋白质的质量。我们知道,蛋白质是由
20种氨基酸
构成的,这些氨基酸的配比和人体蛋白质的比例越接近,才越容易被...
营养必需
氨基酸
有哪些
答:
苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。必需氨基酸指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成速度远不能适应机体需要,必需由食物
蛋白质
供给的氨基酸。例如,赖氨酸、亮氨酸等。氨基酸是构成蛋白质的基本单位。从人体营养角度,可将构成人体蛋白质的
20种氨基酸
分为必需氨基酸、条件必需氨基酸和非必需氨基酸。
各种人群对
氨基酸
的需求有什么不同?
答:
所以,补充
氨基酸
类的营养保健食品可以丰富他们对外来营养的吸收,家长可以适当选择吸收利用率高、适合青少年体质需求、可以促进青少年人群生长发育、增高健脑的氨基酸类的营养保健食品,从而更有利于他们以充沛的精力去学习和成长。2.青壮年人群对氨基酸的需求多种复合的氨基酸可组成各种人体所需
蛋白质
,机体内...
蛋白质
的化学组成
答:
迄今已有约一千种左右
蛋白质
的一级结构被研究确定,如胰岛素,胰核糖核酸酶、胰蛋白酶等。蛋白质的一级结构决定了蛋白质的二级、三级等高级结构,成百亿的天然蛋白质各有其特殊的生物学活性,决定每一种蛋白质的生物学活性的结构特点,首先在于其肽链的氨基酸序列,由于组成蛋白质的
20种氨基酸
各具特殊的...
哪些是优质
蛋白质
?癌症病人该如何补充蛋白质?
答:
组成
蛋白质
的
氨基酸
有
20
余种,不能在体内合成而必须从外界食物中摄取的氨基酸称为“必需氨基酸” ,包括蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸和异亮氨酸共8种。在体内能自身合成的氨基酸称为“非必需氨基酸” 。人们通常将含有大量必需氨基酸的蛋白质被称为“优质蛋白质” 。 含优质蛋白质含量高的...
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