虾仁炒什么好吃答:2.起油锅,放入2杯油烧至七分热,投入虾仁快速过油,取出沥干。另留油4大匙,高温急炒豆苗,加盐、味精调味后盛出,置于盘内,再将虾仁放在上面即成。 烹调指南: 1.虾擦得愈干,炒起来愈脆。 2.腌蛋白主要是为增加脆度,但不可过量,否则吸收不了,会造成相反效果。 意式茄汁虾仁的做法: 锅置中火放食用橄榄油两...
虾仁炒什么好吃答:经过春节轮番请客,你吃我家,你吃我家,现在年过完了,真是不想进厨房,主要是进入厨房之后,不知道该吃些什么,大家有没有这样的想法。今天给大家推荐一道菜,那就是炒虾仁,吃多少也不嫌腻口。虾仁用的是基围虾,这种虾是比较大众化的,大家都很容易买到,今天就赶紧买点基围虾,跟着一起做起来吧。很多人在家里经常会...