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蔬菜的营养价值及功效列表
蔬菜的营养功效有哪些
?
答:
所含丰富的二硫酚硫酮具有抗癌
作用
,可降低胃癌和呼吸道癌的发生率。 生菜 又叫卷心莴苣、牛利菜等。原产于地中海沿岸,有叶形和球形两种。生菜
营养价值
较高,富含维生素,其中维生素A和B族维生素的含量是番茄的4倍以上。还有大量的钙、磷、铁等矿物质。 ?1.营养成分 每100克生菜中含有蛋白质1.4克,脂肪0.4克,糖类...
笋
的营养价值及功效
有哪些?
答:
一、
营养价值
笋,在我国自古被当作"菜中珍品",在营养上,过去有不少人认为,笋味道虽然鲜美,但是没
有什么营养
,有的甚至认为"吃一餐笋要刮三天油"。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g...
橄榄
菜的营养价值
与
功效有哪些
答:
导语:橄榄
菜的营养价值
与
功效有哪些
?以下是我精心为大家整理的有关橄榄菜的营养价值与功效,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。营养学家认为, 橄榄既是蔬菜也是水果,营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质,同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等...
青菜的营养价值
有哪些?吃青菜的注意事项有哪些?
答:
在我们的日常生活当中,有很多人都非常喜欢吃青菜,因为
青菜的营养价值
相对来说比较高,而且在食用过后能够让人的身体变得更加健康。那么,青菜的营养价值有哪些呢?在吃青菜的时候有哪些注意事项呢?青菜作为在我们的生活当中绝大部分人都会吃的一种蔬菜,每个家庭都有精彩的不同烹饪方法,在吃的时候其实...
苤蓝
的营养价值及功效
答:
苤蓝的维生素C含量极高,还含有大量的钾,而维生素E的含量非常丰富,深受大众青睐,经常食用对身体有好处。那么苤蓝的营养具体有哪些呢?下面是我精心为你准备的苤蓝
的营养价值及功效
,希望对你有帮助!苤蓝的简介 什么是苤蓝?苤蓝,是字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。苤蓝...
丝瓜的
功效
与
作用
禁忌
答:
丝瓜的
功效
与
作用
及禁忌 答案摘要:丝瓜具有多种功效,如清热解毒、凉血止血、通经活络等。但需注意其禁忌情况。以下是关于丝瓜功效与作用的详细解释及禁忌事项。丝瓜是一种
营养
丰富、低热量的
蔬菜
,不仅口感鲜美,还具备诸多药用
价值
。其功效主要表现在以下几个方面:一、清热解毒:丝瓜性凉味甘,具有清热...
老南瓜
的营养价值及功效
答:
老南瓜
的营养价值及功效
。相信大家对南瓜并不陌生,而老南瓜是放置比较久了的南瓜,老南瓜也是具有一定的营养价值的。接下来就由我带大家一起详细了解下老南瓜的营养价值及功效。 老南瓜的营养价值及功效1 老南瓜的功效与作用 南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜...
根芹小百科
答:
根芹小百科根芹是一种低卡、高纤维的
蔬菜
,不仅适合健身达人,也适合美食爱好者。本文将为你介绍根芹
的营养价值
、
功效
和适宜人群,以及孕期友好食材的推荐。🔍低卡食材每100g的根芹仅含38卡路里,是一种低卡
酸菜
有什么
好处
功效作用和营养价值
答:
酸菜是大家都非常熟悉的一种食物,它酸爽可口还能和不少的食材相搭配。那么,大家知道酸菜有什么好处吗?下面我整理的 酸菜的
功效
与
作用
。一起看看吧。酸菜
营养价值
酸菜最大限度地保留了原有
蔬菜的营养
成份,富含维生素C 、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存 ...
各种
蔬菜的作用
答:
科学家还研究发现,同类
蔬菜
由于颜色不同,
营养价值
也不同。紫茄子含有丰富的维生素P,它能增加微血管壁的抗压能力,改善血管功能,对高血压、皮肤紫癜和易发生出血倾向的疾病患者,有相当裨益。 黄色胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高,其中除含大量胡萝卜素外,还含有强烈抑癌
作用
的黄碱素,有预防癌症的功能用。科学家还发现...
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