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蔬菜微量元素表
牛排和什么
蔬菜
搭配最好?
答:
炒蘑菇:蘑菇具有天然的鲜味,尤其是当它们被煎炒至金黄时,能够释放出浓郁的香气,与牛排的肉香相得益彰。此外,蘑菇含有丰富的膳食纤维和
微量元素
,有助于增加饮食的营养价值。芦笋:清蒸或烤制的芦笋是一种低卡路里、高纤维的健康
蔬菜
,其独特的青草味和脆嫩的口感能与牛排形成良好的对比。芦笋的清新...
土豆是
蔬菜
还是主食?
答:
土豆在我国是
蔬菜
也是主食。土豆可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜土豆,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以土豆十分耐饿,加上土豆没有异常味道,所以完全可作为主食。2015年,中国将启动土豆主粮化战略,推进把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食,土豆将成...
素食和肉食,哪一个对我们的身体健康更有帮助?
答:
就三大供能营养素来说,
蔬菜
中绝大多数蛋白质很少,如小白菜、花菜、胡萝卜、西红柿等一般都在1%~2%,而且蔬菜中的蛋白质普遍质量较低,不是蛋白质的优质来源;但也不是全部都是如此,是给我们身体提供
微量元素
、膳食纤维和天然抗氧化物质的重要来源。蔬菜中含有纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等,蔬菜...
人体内含有几种
元素
!
答:
为了人体的健康,在我们的日常生活中,要注意饮食的平衡,特别是要注意上述元素和其它一些
微量元素
(如铜、钾、镁、氟、硒、锌等)的补充,以保证某些生理功能的正常。下面是各种元素与其生理功能及日常来源的对照表:元素 生理功能 来源 钠 维持血浆的酸碱平衡 食盐。钾 酶的激活剂
蔬菜
(植物生长需要...
吃
蔬菜
要“好色” ,深色蔬菜营养价值更高吗?
答:
蔬菜
根据其颜色可分为深色和浅色。深色蔬菜如墨绿色、橙色、紫色等颜色较深且丰富的蔬菜,深绿色蔬菜有菠菜、椰菜、芹菜叶、蕹菜、西兰花,红色和橙色蔬菜有西红柿、胡萝卜、南瓜,紫色有红苋菜、紫甘蓝等蔬菜,深色蔬菜比相对浅色的蔬菜有营养优势,尤其是富含β-胡萝卜素的蔬菜是中国居民蔬菜饮食中维生素A...
无机
蔬菜
和有机蔬菜哪个更好?为什么?
视频时间 01:58
谁知道吃什么
蔬菜
水果可以明目清神?
答:
经常使用电脑的人,眼睛常有干涩、血丝、怕光、流泪、红肿等现象,其原因一般与眼泪的分泌有关,如果能在饮食中加入一些营养眼睛的食物,不但可以缓解这些症状,还可以消除眼疲劳。补充维生素维生素A是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,胡萝卜及红枣中含量最多。维生素B是视觉神经的营养来源之一,维他命B1...
橄榄油等几种油的成分和作用
答:
他们通过对花生和花生油的实验表明,花生中含有多种抗衰老成分,尤其以单不饱和脂肪酸、白藜芦醇、贝塔植物固醇、叶酸和
微量元素
锌等5种抗衰老成分最为突出。这些成分对调节人体机能、预防心脑血管疾病有着重要的作用。 徐教授说,对花生的基本看法,中美两国居民有很大差异。我国许多人认为花生是容易使人发胖的食品,而...
秋分适合种什么
蔬菜
答:
3. 莴苣:菊科莴苣属的一年生或二年生草本植物,其营养丰富,包括蛋白质、脂肪、维生素、糖类、膳食纤维以及
微量元素
等。4. 小萝卜:萝卜的一种,生长期短,块根细长而小,表皮鲜红色,内部白色。小萝卜含有多种矿物质和微量元素。5. 香菜:学名芫荽,是芫荽属的一个植物种,常作为提味
蔬菜
使用。香菜...
深色
蔬菜
营养比浅色蔬菜好,那究竟好在哪里呢?
答:
日常生活中,我们常常可见很多的深颜色的
蔬菜
,比如茄子、菜椒等等,这些深色的蔬菜根据科学研究发现,它们所含有的营养物质是要比浅色蔬菜多的,这营养元素包含钙铁等等,这些看似非常平常的
微量元素
,对于人的身体是非常有益的,而且深色蔬菜的维生素也要比浅色蔬菜的多。所以深色蔬菜是蔬菜中的佼佼者,它...
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