春天的味道6种常见野菜_答:白葱头地方用刀背拍碎,全部切末,4个鸡蛋打散,加入葱末、少许盐打散,平底锅加少许油倒入蛋液,开小火待蛋液凝固,翻面煎至两面金黄。 野葱抱蛋、炒蛋、摊面饼都很香的。 野葱保存方法 野葱洗净晾干,将葱头拍碎切成末装盒冷冻,只要切的时候没水,冷冻后连盒子在桌上敲几下就可以散开,吃的时候直...
暑假自己动手做脆底猪肉拇指煎包答:准备食材:肉馅500克,葱末,饺子皮,猪皮冻,姜片,水淀粉。 做法:1肉馅里放入葱末,适量盐,一勺料酒,适量鸡精,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺香油,葱姜水(葱姜用热水泡一会),猪皮冻(好吃的关键),顺着一个方向搅拌上劲。2饺子皮擀薄,放入肉馅包成小包子。3锅底刷一层油,放入小包子煎至底部金黄,倒入少许水...