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葡萄糖和果糖用化学方法鉴别
怎样
用化学方法鉴别葡萄糖
,蔗糖,淀粉和苯酚溶液
答:
化学
蔗糖,有机化合物,分子量342.3。无色晶体,具有旋光性,但无变旋。蔗糖的分子式:C12H22O11。蔗糖容易被酸水解,水解后产生等量的D-
葡萄糖和
D-
果糖
。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。
鉴别
过程如下:取四支试管分别加入须
鉴定
的四种溶液,又各加入FeCl3,形成紫色溶液的是苯酚.剩下...
高中
化学
中官能团应如何
鉴别
,应分别用什么试剂,有什么现象或生成什么...
答:
(2)用NaNO2+HCl:脂肪胺:伯胺放出氮气,仲胺生成黄色油状物,叔胺不反应。芳香胺:伯胺生成重氮盐,仲胺生成黄色油状物,叔胺生成绿色固体。10.糖:(1)单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用,产生银镜或砖红色沉淀;(2)
葡萄糖与果糖
:用溴水可区别葡萄糖与果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不...
希夫试剂可以
鉴别葡萄糖和
蔗糖吗
答:
可以。希夫试剂可以
区分葡萄糖和
蔗糖。希夫试剂是一种
化学
试剂,可以用于检测还原糖,如葡萄糖、
果糖
等。使用希夫试剂可以将还原糖氧化成羧酸,并在氧化反应中产生一种红色沉淀。但由于蔗糖不具有还原性,所以无法与希夫试剂发生氧化反应,也就不会产生红色沉淀。
如何检验
葡萄糖
,淀粉,蛋白质?
答:
检验
葡萄糖
,淀粉,蛋白质:1、检验葡萄糖。葡萄糖属于单糖,它的
化学
式是C6H12O6,含有官能团醛基,醛基能和新制的氢氧化铜悬浊液共热,生成砖红色的氧化亚铜,将新制的Cu(OH)2滴入待测溶液中,加热后有红色沉淀生成的就是葡萄糖溶液。2、检验葡萄糖。淀粉具有遇碘变蓝的特性,将碘酒滴入待测溶液...
五只试管中分别装的是核糖、
葡萄糖
、
果糖
、蔗
糖和
淀粉溶液,但不知道...
答:
剩下3个可以用Bial 反应
鉴定
戊糖,用甲基间苯二酚(地衣酚)与铁生成深蓝色沉淀(或鲜绿色,670nm),可溶于正丁醇。己糖生成灰绿或棕色沉淀,不溶。最后的两个再
鉴别
酮
糖与
醛糖,用Seliwanoff 试剂(间苯二酚),酮糖在20-30秒内生成鲜红色,醛糖反应慢,颜色浅,增加浓度或长时间煮沸才有较弱的...
化学鉴别
题
答:
1.微溶于乙醇的是乙烯,有刺激性气味的是环己烷 2.无色澄清油状液体。稍有刺鼻的恶臭气味的是丙酸,微溶于水的是溴丙烷 3.遇碘变蓝的是淀粉,不溶于乙醚的是
葡萄糖
4.微溶于水的是三乙胺,常温下为气体的是乙胺
怎么
用化学方法鉴别
苯甲酸,草酸,尿素,蔗糖,
葡萄糖
,味精,淀粉,蛋白粉...
答:
双缩脲(NH2CONHCONH2)是两个分子脲经180℃左右加热,放出一个分子氨后得到的产物。双缩脲试剂本是用来检测双缩脲,因蛋白质中也有-CONH-基也可用于检验蛋白质,与蛋白质接触后的颜色呈紫色。蔗糖直接用菲林试剂不会有反应,加酸后开始水解会产生
果糖和葡萄糖
,葡萄糖可以与菲林试剂产生反应 ...
有机
化学鉴别
答:
10.糖:(1) 单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用,产生银镜或砖红色沉淀;(2)
葡萄糖与果糖
:用溴水可区别葡萄糖与果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。(3)麦芽糖与蔗糖:用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能。二.例题解析 例1.
用化学方法鉴别
丁烷、1-...
化学鉴别
题
答:
不发生反应的为三甲胺。加溴水,褪色的为
葡萄糖
;剩余三种加菲林试剂加热,产生砖红色沉淀的为
果糖
;剩余两种加酸加热后加碱中和再加入斐林试剂加热,产生砖红色沉淀的为蔗糖,另一种为氨基酸。加碳酸钠溶液,能产生二氧化碳气体的为苯甲酸;剩余两种加三氯化铁溶液,变紫色的为苯酚,另一种为苯甲醇。
化学
达人!!~进
答:
c 这是高二生物葡萄糖的检验 首先葡萄糖作为还原糖(还有
果糖
和麦芽糖)来说可以用斐林(Fehing)试剂来
鉴别
.
葡萄糖与
之反应可以产生砖红色的沉淀.葡萄糖中的醛基将氢氧化铜还原成了氧化亚铜砖红色沉淀。方程式写起来不方便 检验葡萄糖所用的氢氧化铜,它是氢氧化铜胶体,氧化铜胶体要限时配制,也就是说再用...
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