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营养强化剂的特点
保健品属于药吗?
答:
保健食品属于食品范畴,不是药品。国家药品监督管理局对药品批准文号和试生产药品批准文号的表达格式作了规定,统一格式为“国药准(试)字+1位汉语拼音字母+8位阿拉伯数字”。其中,“准”字代表国家批准正式生产的药品,“试”字代表国家批准试生产的药品。国药准(试)字后的1位汉语拼音字母代表药品...
听说吃加碘盐有助于预防碘缺乏病,现在吃哪种加碘盐健康?
答:
我家现在用的是雪天加碘生态盐。这盐是我偶像于和伟代言的,我特意了解过它
的特点
。这款盐取材天然,原盐取自国家级绿色矿山,采卤用水来自饮用水水源保护区,是中国首批获得生态井矿盐认证的产品,可以放心用。而且它含有适量的碘
营养强化剂
,对我们预防碘缺乏病也有帮助。
圣元高油乳清粉
的特点
,圣元奶粉配方表
答:
简单解释一下,高油乳清粉是一种粉状或者颗粒状的制品,是牛乳(或羊乳)通过搅拌、杀菌、喷雾干燥等加工而成,在加工的时候还会添加食用植物油,还可能会添加无水奶油、一些食品添加剂或者说
营养强化剂
等。圣元奶粉分多个系列,大多都是用高油乳清粉作为主辅料,其中优博系列采用的就是高油乳清粉,里面...
你们觉得辉山奶粉和飞鹤哪个好?
答:
全程守护消费者舌尖上的乳品安全,因此辉山奶粉品质安全有保障。作为国内较早布局珍稀奶源的奶粉品牌,辉山奶粉在近年推出了国内首款采用“珍稀娟姗奶源+高含量乳铁蛋白”顶级配方的婴幼儿配方奶粉辉山玛瑞、主打“水解蛋白小分子,
营养
吸收更给力”的辉山启晨,以及“中国宝宝的A2奶粉”辉山星恩,并正在成为...
食品安全标准的标准内容
答:
截至目前,我国已制定公布了乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂和
营养强化剂
使用、预包装食品标签和营养标签通则等303部食品安全国家标准,覆盖了6000余项食品安全指标。针对食品安全标准工作,国家卫生计生委还专门组建了食品安全国家标准审评委员会,由食品污染物、微生物、食品添加剂、农药残留、兽药残留等10个...
化学物中毒
的特点
哪一条是不正确的
答:
化学物中毒
的特点
哪一条是不正确的 ①误食被有毒害的化学物质污染的食品;②因添加非食品级的或伪造的或禁止使用的食品添加剂、
营养强化剂的
食品,以及超量使用食品添加剂而导致的食物中毒;③因贮藏等原因,造成营养素发生化学变化的食品,如油脂酸败造成中毒。食入化学性中毒食品引起的食物中毒即为化学性...
酿酒酵母
的特点
及除酿酒以外的生产应用
答:
美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入 5%左右的食用酵母粉以提高食品的营养价值。酵母自溶物可作为肉类、果酱、汤类、乳酪、面包类食品、蔬菜及调味料的添加剂;在婴儿食品、健康食品中作为食品
营养强化剂
。由酵母自溶浸出物制得的5′-核苷酸与味精配合可作为强化食品...
泡打粉和酵母
有什么
不一样的啊?
答:
泡打粉受温度湿度影响小;酵母粉起发需要一定的温度湿度配合,如果天气寒冷,则需要更多的时间起发或不容易起发。5、
营养
价值不同:泡打粉是一种化学蓬松剂,是化学物质组成的;而相对来说,酵母天然、营养、健康,安全性高、不会产生不良风味。从对人体健康的角度讲,酵母更有益人体健康。
植物蛋白肽应用在哪些方面?
答:
苦味肽:是蛋白质酶解液中的苦味物质,由某些疏水基团和疏水性氨基酸构成,可用活性炭吸附或用某些端肽酶、乳酸菌、酿酒酵母等微生物进一步水解,脱出或减轻苦味后,其必需氨基酸含量比酶解液中更高,营养价值更大,可用做食品
营养强化剂
。肝性脑病防治肽:如F值寡肽,系由动物或植物蛋白酶解制得,用于防治...
养一头牛牛奶合格吗
答:
(二)高产奶牛
的特点
(三)优秀后备奶牛选留和高产奶牛的选择培育 (四)如何选购奶牛 二、奶牛
营养
与饲料 (一)奶牛营养 (二)奶牛饲料 (三)奶牛日粮配合 (四)牧草饲料作物栽培技术 (五)粗饲料加工调制技术 三、奶牛的饲养管理 (一)犊牛的饲养管理 (二)育成牛的饲养管理 (三)泌乳牛的饲养管理 四、...
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