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营养学dris是什么意思
经过《食品
营养学
》学习收获了哪些知识?
答:
这门课重点介绍食品
营养学
的基础理论及相关的实用知识,营养学基础知识、各类食品的
营养价值
、不同人群食品的营养要求,提高人民营养水平的途径、食品贮藏加工和新型食品开发中的营养问题等。还对近年来食品营养学中的热点问题作了介绍和探讨,如平衡膳食宝塔、最新的中国居民
DRIs
、保健食品、强化食品、食品...
哈尔滨医科大学公共卫生学
营养学
,怎么样
答:
对这些活性成分筛检、阐明作用机制并开发应用,均是
营养学
研究的新领域。3、膳食中微量元素的生物利用研究。我学科在国内最早采用稳定性同位素活化手段研究了铁、锌在体内的代谢,但不同膳食类型中微量元素在体内的生物利用及其干扰因素仍有不明确之处,该方向研究将为修正中国人膳食中微量元素
DRIs
及评价国人...
营养学
的问题,求解答
答:
应该是选C。酱牛肉的
营养
质量指数(INQ)>1 首先看它的问题”酱牛肉里蛋白质含量是否符合李某的需要“ 中国居民膳食蛋白质推荐摄入量(RNI)中对轻体力劳动的成年男性推荐的摄入量是每日75g (其RNI值为1.16g/(kg•d),推算一个65kg体重的人每日推荐75克,此值可使97.5%的中国成年人都...
rda、dra、ear分别指
什么
呢?
答:
在
营养
与食品卫生学中:1、RDA:膳食营养素供给量(recommended dietary allowance),指为满足人群健康个体基础营养所需的能量和特定营 膳食营养素参考摄入量养素的摄入量。2、DRL :日推荐最低摄入量。3、EAR:平均需要量(Estimated average requirement),是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养...
参考值与饮食摄入量的差值
是什么意思
答:
1962年,中国生理科学会生物化学、
营养学
学术讨论会对1955年制订的RDA作了进一步修订,直到1988年10月中国营养学会对RDAs作了最近一次修订,定名为“推荐的每日膳食营养素供给量”。 (二)制订《中国居民膳食营养素参考摄入量
DRIs
》 为了便于读者理解及避免在使用时与原RDA混淆,决定不再使用“推荐的每日膳食营养素供给量...
在
营养
与食品卫生学中,RDADRLEARRNIAIUL分别
是什么含义
?
答:
在
营养
与食品卫生学中:1、RDA:膳食营养素供给量(recommendeddietaryallowance),指为满足人群健康个体基础营养所需的能量和特定营膳食营养素参考摄入量养素的摄入量。2、DRL:日推荐最低摄入量。3、EAR:平均需要量(Estimatedaveragerequirement),是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的...
0r在
营养学是什么意思
?
答:
在
营养
与食品卫生学中:1、RDA:膳食营养素供给量(recommended dietary allowance),指为满足人群健康个体基础营养所需的能量和特定营 膳食营养素参考摄入量养素的摄入量。2、DRL :日推荐最低摄入量。3、EAR:平均需要量(Estimated average requirement),是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养...
“中国
营养
协会”到底存在吗?是个
什么
组织?
答:
1997年中国营养学会专家结合中国人的膳食特点提出了《中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔》;2000年中国营养学会推出了我国第一部
DRIs
专著《中国居民膳食营养素参考摄入量》(Chinese DRIs); 2004年10月份出版了中国营养学会联合近百位
营养学
家编著的我国首部营养科学专著《中国营养科学全书》。2003年中国营养学会...
食品
营养学
作业
答:
(3)剩余的豆浆出现
什么
情况下不能再食用?并写出如何鉴别? (1)答:步骤1:按中国
营养
学会制定的
DRIs
标准,查表,并计算平均每人每天应该标准需要量值,并填入表步骤2:按目前消耗的食物,计算平均每人每天能量及蛋白质等营养素的实际摄入量 将计算出的平均每人每天实际摄入量,填入表中。 能量kcal蛋白质g维生素AugRE...
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