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萝卜干咸菜的腌制做法
冬天
腌制萝卜咸菜的方法
答:
都说“冬吃萝卜”。一到冬天,极易存储的萝卜各种花式吃法都已上线。【青
萝卜干咸菜的做法
】【需要材料】青萝卜3个,生姜1块,大蒜2瓣,细辣椒粉1勺,生抽1勺,醋1勺,白糖1茶勺,食盐、鸡粉适量 【烹饪
方法
】-Step1- 将3只青萝卜用清水浸泡一会儿,再冲洗干净。青萝卜用清水浸泡一小会儿,可以...
怎样
腌制萝卜咸菜
?
答:
如何腌制萝卜咸菜
步骤如下:1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净,萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上,把它切成手指头大小的长条。(萝卜皮不要去掉,这样出起来会更脆爽,萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以,如果家里人多的话一次尽量多腌一些,这样能吃的时间久点。)2、萝卜条切好之后,...
怎么腌萝卜咸菜
答:
如何腌制萝卜咸菜
步骤如下:1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净,萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上,把它切成手指头大小的长条。(萝卜皮不要去掉,这样出起来会更脆爽,萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以,如果家里人多的话一次尽量多腌一些,这样能吃的时间久点。)2、萝卜条切好之后,...
福清
萝卜干腌制方法
答:
步骤2:要做出好的
萝卜干
,而选白萝卜也是很有讲究的。要选那种脆嫩汁液很充足的白萝卜,不要选那种中间干涩的白萝卜,那是由于收获后期干旱缺水导致的,做出来的萝卜干不脆口,还寡味。也不要那种花心的萝卜,那个有毒。也不要那种拔起来很久的萝卜,最好选择拔起来不超过一周的白萝卜,最好随
腌
随...
怎么
淹罗
腌制萝卜干
答:
萝卜干就是晒干的萝卜,一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。
萝卜干咸菜的做法
有哪些呢?萝卜干咸菜的做法:1、将萝卜洗净,先切成...
腌萝卜干咸菜做法
大全
答:
1、
腌制萝卜干咸菜
食材:青萝卜、食盐、辣椒粉、白糖、五香粉等 制作
方法
;腌制萝卜咸菜最好买青皮的萝卜,青皮萝卜的皮更加的脆口,口感好。把萝卜两头根须切掉,清洗干净。清洗干净后,连皮切成较厚的片,再切成条状,稍微大条些,因为晾晒以后萝卜条会严重缩水。切好后,把萝卜条放入盆中,撒上...
怎样
做
胡
萝卜干咸菜
答:
怎样
做
胡
萝卜干咸菜
2 食材 萝卜 2500克 盐 500克 辣椒面 500克 花椒 250克 白糖 100克 白萝卜洗净泥土,切成条,放在通风处晾晒5到6天,(自然晾干的'
萝卜咸菜
干比先用盐
腌制
后的萝卜干口感更好吃)然后晒干后,我们用温水将萝卜干泡洗一遍,(水温不宜太高,温度太高泡过的萝卜干做成的咸菜不...
腌制咸菜的配方
与
做法
答:
6、煮出来的大料水放在阴凉处完全变凉,不要直接用热的水去腌萝卜,那样会让萝卜失去爽脆的口感。7、
萝卜干
过冷水后,放入容器中,过冷水主要是为了洗去萝卜干上的灰尘。8、将煮好
的腌
料水全部都倒入放萝卜干的容器中,注意瓶盖要消毒,用高度白酒擦拭一下即可。
腌制咸菜的
注意事项 1、选择新鲜的菜...
盐白
萝卜干怎么
弄?
答:
白
萝卜的腌制方法
1、首先将白萝卜洗净后做去皮处理;2、将去皮后的白萝卜切成均匀的条状待用;3、将切好的白萝卜条加入碗中,加入适量的食盐并且将白萝卜搅拌均匀后保持八个小时待用;4、将腌制出来的萝卜水倒掉后待用;5、将腌制好的白萝卜加入到腌制器皿中,然后依次加入适量的白醋、白糖、辣椒等盖...
萝卜干怎么腌制
才好吃
视频时间 02:32
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