想告诉全世界这款掉秤又好吃的凉拌菜!答:凉拌菜! 食材: 平菇,菠菜,胡萝卜,鸡蛋,木耳,蒜末,芝麻,小米椒 做法: 1.平菇焯水,菠菜焯水,木耳焯水,胡萝卜焯水 2.一勺生抽,一勺蚝油,少许白糖,半勺香油,少许鸡精,一勺香醋,半勺辣椒面,少许盐,料汁完成 3.准备好的料汁倒入食材中 4.把食材和料汁充分的搅拌起来 5.香辣脆爽,真的太好吃了 已赞过 已...
凉拌菜怎么做才好吃?教你四十种凉拌配方答:1.将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍 停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤-次水放盆中,加入精盐和白糖拌 匀。 2.虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软 后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述...