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荷包蛋为什么叫荷包蛋
荷包蛋
是
什么
意思?是怎么制作的?
答:
皇帝看见这种煎蛋不仅外形好看,而且吃起来滑嫩爽口,于是龙颜大悦,并将这种煎
蛋叫做
“荷包蛋”。因此荷包蛋,是从外观得来。后来随着御厨告老还乡,离开了宫廷,这道荷包蛋才广为流传开了。以后就进入寻常百姓家了,都叫这个
叫荷包蛋
。方法是在水中煮鸡蛋。选择新鲜的鸡蛋,在水煮开后,我...
荷包蛋
指
什么
意思?
答:
1、
荷包蛋
可谓是鸡蛋的一种经典吃法,主要将鸡蛋直接打在锅上煎制或煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,因其外形与荷包相似,故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而...
荷包蛋
和荷包的来历
答:
荷包蛋 荷包蛋是流传很久的了,只是从外观得来的,具体年代业已失传了,传说宫廷中的厨师很会做这道菜,当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢,就按按照水中的荷花做的,正宗的荷包蛋,外形酷似荷花,里面的蛋黄和莲蓬很象的,外皮清脆并且很轻巧。因此
叫荷包蛋
,后来随着御厨告老还乡,离开了宫廷,这...
荷包蛋
指
什么
意思、
答:
1、
荷包蛋
可谓是鸡蛋的一种经典吃法,主要将鸡蛋直接打在锅上煎制或煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,因其外形与荷包相似,故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而...
荷包蛋
——名字来源
答:
荷包蛋其实流传很久,只是从外观得来的,具体年代也已失传了,传说宫廷中的厨师很会做这道菜,当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢,就按按照水中的荷花做的。正宗的荷包蛋,外形酷似荷花,里面的蛋黄和莲蓬很象的,外皮清脆并且很轻巧。因此
叫荷包蛋
,后来随着御厨告老还乡,离开了宫廷,这道荷包蛋才...
为什么叫荷包蛋
答:
荷包蛋 荷包蛋是流传很久的了,只是从外观得来的,具体年代业已失传了,传说宫廷中的厨师很会做这道菜,当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢,就按按照水中的荷花做的,正宗的荷包蛋,外形酷似荷花,里面的蛋黄和莲蓬很象的,外皮清脆并且很轻巧。因此
叫荷包蛋
,后来随着御厨告老还乡,离开了宫廷,这...
荷包蛋
的名字怎么来的?
答:
其实荷包蛋是流传很久的了,只是从外观得来的,具体年代也已失传了,传说宫廷中的厨师很会做这道菜,当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢,就按按照水中的荷花做的,正宗的荷包蛋,外形酷似荷花,里面的蛋黄和莲蓬很象的,外皮清脆并且很轻巧。因此
叫荷包蛋
,后来随着御厨告老还乡,离开了宫廷,这道...
合
包蛋
名称的来历?
答:
其实荷包蛋是流传很久的了,只是从外观得来的,具体年代业已失传了,传说宫廷中的厨师很会做这道菜,当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢,就按按照水中的荷花做的,正宗的荷包蛋,外形酷似荷花,里面的蛋黄和莲蓬很象的,外皮清脆并且很轻巧。因此
叫荷包蛋
,后来随着御厨告老还乡,离开了宫廷,这道...
荷包蛋
的渊源
答:
其实荷包蛋是流传很久的了,只是从外观得来的,具体年代也已失传了,传说宫廷中的厨师很会做这道菜,当时的御膳房的御厨为了讨当时的皇上喜欢,就按照水中的荷花做的,正宗的荷包蛋,外形酷似荷花,里面的蛋黄和莲蓬很象的,外皮清脆并且很轻巧。因此
叫荷包蛋
,后来随着御厨告老还乡,离开了宫廷,这道荷包...
荷包蛋
的意思荷包蛋的意思是
什么
答:
荷包蛋
的词语解释是:荷包蛋hébāodàn。(1)去壳后在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋。荷包蛋的词语解释是:荷包蛋hébāodàn。(1)去壳后在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋。拼音是:hébāodàn。词性是:名词。结构是:荷(上下结构)包(半包围结构)蛋(上下结构)。注音是:ㄏㄜ_ㄅㄠㄉㄢ_。荷包蛋的具体解释...
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