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荞面凉粉如何做才筋道
滦平县美食
答:
5、承德
凉粉
:是一道河北承德地区的特色传统小吃,成型后用刀片将粉漏成丝条,放入碗内,根据个人口味酌量加入各种调料,拌匀即可食,滑润爽口,清凉解暑。6、驴打滚:制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。7、
荞面
饸咯:与北京抻面、山西刀削面齐名。
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