牛肉的做法?答:加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。 3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟。 4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间 翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖。 5、到汁浓肉烂关掉火即成。 一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也...
冬天在养殖池子里怎么抓老鳖答:两钩相距5—8米不等,钩放定后,每隔1—2小时巡一次,如水域中甲鱼较多很快就能捕到,专营此业者,一次可在不同水域放钩数百只,一天可捕数十斤,通常情况下,每一水域放钩3—4小时,如果没有甲鱼吃钩,应收购重换地方,如果每晚放钩,晚上可以巡钩,要是没有时间,则第二天早上放钩收鱼也可,一般甲鱼吞钩后是很...