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茄汁明虾怎么烧
大明虾怎么
做好吃
答:
茄汁
大虾 材料 鲜虾,番茄酱半碗,糖2勺,黄酒2勺,老抽1勺,蒜末,姜末 做法 虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,用牙签从虾尾部数第二节缝里扎进去,挑出虾线。背部片开,以便入味。2.收拾好虾入碗,倒入黄酒,姜片、一丁儿盐,腌15分钟。3.锅热油、倒入虾、姜末,炒一分钟至表皮发红,倒入...
明虾
的做法
答:
红烧
明虾
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分 材料 大虾500克,水发香菇、冬笋各25克,番茄酱25克,白糖25克,葱、姜各10克,酱油8克,精盐2克,湿淀粉10克,汤75克、猪油50克,绍酒20克。做法 1、大虾剪去虾须、虾足,挑去沙线、沙包、洗净后并切段。冬笋、香菇均切片。葱切段。
美蛙美
虾怎么
做好吃
答:
第二种:
茄汁明虾
原 料 明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量。做 法 1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。2、烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘。3、烧...
我想炒虾,但不知道
怎么
弄?请告诉我制作过程吧!就是普通的炒
答:
茄汁明虾 如何
在家中做一道美味的茄汁明虾?明虾的肉质厚,在处理的过程中需要在腹部切一刀才会比较快熟。在家中做茄汁明虾时,可把虾切成三段,炸虾时需用热油和大火,而且时间要短,回锅用茄汁烩时也要动作快,否则虾子就会太老。材料 明虾 ………3支 蒜末 ………1大匙 番茄酱………5大匙 醋 ...
虾怎样
做好吃?
答:
1.挑选鲜虾要大小均匀,否则会因为火候不匀导致口感不一,有的过老,有的还没熟透。2.
明虾
剪去虾脚、虾须、虾枪,用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线。虾线是虾的肠胃,不挑出来会牙碜,吃起来影响口感。3.炒锅坐水烧开,放入3大勺料酒,再把切好的姜片放进去,烧开煮一下。加入料酒和...
怎么
炒虾子??
答:
茄汁明虾 如何
在家中做一道美味的茄汁明虾?明虾的肉质厚,在处理的过程中需要在腹部切一刀才会比较快熟。在家中做茄汁明虾时,可把虾切成三段,炸虾时需用热油和大火,而且时间要短,回锅用茄汁烩时也要动作快,否则虾子就会太老。材料 明虾 ………3支 蒜末 ………1大匙 番茄酱………5大匙 醋 ...
这是什么虾?
怎么
做好吃?
答:
2、豉油皇大虾,剪开虾头的壳去掉沙囊,剖开虾背去肠,盐略腌进底味,烧一锅油,油热下虾炸,捞起虾,待油再热下虾,炸两遍,壳酥肉刚熟时捞起沥油,这样做肉质爽弹,锅留底油,虾回锅打中低火,下头抽,炒至入味,不见酱油时出锅。3、
茄汁烧明虾
,虾的处理同2,热锅下油,煎虾至两面壳...
请问
大明虾怎么
做着吃?
答:
大明虾
的做法如下(以红烧大明虾为例):1、大明虾去除虾线虾须,葱姜蒜辣椒切碎,酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。2、热油爆香葱姜蒜辣椒,加入明虾翻炒变色,锅边淋入料酒去腥。3、加入碗汁煮3分钟,收干汤汁即可出锅,摆盘撒入葱花即可使用。
大明虾怎么
做
答:
大明虾
的做法如下(以红烧大明虾为例):1、大明虾去除虾线虾须,葱姜蒜辣椒切碎,酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。2、热油爆香葱姜蒜辣椒,加入明虾翻炒变色,锅边淋入料酒去腥。3、加入碗汁煮3分钟,收干汤汁即可出锅,摆盘撒入葱花即可使用。
明虾
的最佳的烹饪方法(具体做法)?
答:
一:番茄焖
明虾
:美食原料明虾750克,葱头125克,芹菜50克,青椒75克,番茄750克。食油75克,蒜瓣15克、干辣椒5克,精盐适量,胡椒粉6粒。美食做法1、将明虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段;葱头、芹菜、青椒,番茄、蒜瓣洗净切末;胡椒研末;干辣椒洗净切段;备用。2、把锅烧热后倒入食油,待油温六成时,...
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