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花生有了老油味怎么去除
花生
油
有老油味怎么
处理
答:
方法步骤:1、加碱水,如果油中含有5%的游离脂肪酸,使用的碱水浓度应为15%,碱水的重量应约为油量的7、5%。加碱水的目的是中和游离脂肪酸,形成肥皂,再利用肥皂的吸附作用,
除去
其他杂质。2、加盐法,制盐水,然后按40份盐水和20份带有哈喇味油的比例,把油和水混在一起,加热到30C,然后搅拌一...
花生有
股
老油味怎么
办?
答:
正常的
花生有
清香味,若有
老油味
就不能食用了,因为此时黄曲霉素已经大量产生,这是致癌的,建议作肥料
有些油放久了会有一股哈啦
味道
,是坏了吗,还能吃么?
答:
油坏了,不能吃了。哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、
花生
、瓜子等,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的
味道
,老百姓俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易被氧化,发生酸败,从而导致哈喇味的产生。植物油开封后长期放置,经过长时间氧化,油就会变质。在光...
有些油放久了会有一股哈啦
味道
,是坏了吗,还能吃么?
答:
油坏了,不能吃了。哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、
花生
、瓜子等,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的
味道
,老百姓俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易被氧化,发生酸败,从而导致哈喇味的产生。植物油开封后长期放置,经过长时间氧化,油就会变质。在光...
有些油放久了会有一股哈啦
味道
,是坏了吗,还能吃么?
答:
油坏了,不能吃了。哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、
花生
、瓜子等,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的
味道
,老百姓俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易被氧化,发生酸败,从而导致哈喇味的产生。植物油开封后长期放置,经过长时间氧化,油就会变质。在光...
有谐音的歇后语
答:
豆腐干煮肉 -- 有份数(荤素) 豆腐乳做菜 -- 哪还用言(盐) 两口子锄地 -- 不顾(雇)人 两百钱的
花生
-- 有得驳(剥) 两手捧寿桃 -- 有理(礼) 两把号吹成一个调 -- 想(响)到一块来了 旱魅拜夜叉 -- 尽(精)见鬼 园外竹笋 -- 外甥(生) 男人不打老婆 -- 好福气(夫妻) 秀才做诗 -- 有...
带有谐音的歇后语
答:
药店里的甘草 -- 少不了的一位(味) 药铺里开抽屉 -- 找玩(丸) 大葱拌豆腐——一清(青)二白 咸菜煎豆腐——有言(盐)在先 外甥打灯笼——照旧(舅) 嘴上抹石灰——白说(刷) 精装茅台——好久(酒) 猪八戒拍照——自找难堪(看) 怀里揣小拢子——舒(梳)心 小苏他爹——老输(苏) 四两棉花——...
带有谐音的歇后语
答:
豆腐干煮肉 -- 有份数(荤素)豆腐乳做菜 -- 哪还用言(盐)两口子锄地 -- 不顾(雇)人 两百钱的
花生
-- 有得驳(剥)两手捧寿桃 -- 有理(礼)两把号吹成一个调 -- 想(响)到一块来了 旱魅拜夜叉 -- 尽(精)见鬼 园外竹笋 -- 外甥(生)男人不打老婆 -- 好福气(夫妻)秀才...
花生
煲猪脚汤的做法
答:
2.泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出,将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用。3.准备好所有的调料,姜切块,葱洗净后捆扎好。4.热锅倒油将冰糖炒化变色后将把焯烫好沥干的猪脚放入煸炒,使猪脚均匀地裹上糖色,再倒入生抽,
老油
,料酒,翻炒均匀后倒入没过猪脚的开水。5.加入姜,葱,花椒,...
最正宗酸甜蘸汁的做法
怎么
做酸甜蘸汁好吃
答:
3.将香料袋、特制鲜椒
老油
、干红辣椒、葱结、姜块、冰糖、绍酒、糖色、
花生
油、味精、棒骨汤一起放入卤锅内微火反复熬煮3次,待冷却后加入廖排骨老卤汤沉酿48小时即成。特点:色泽红亮,鲜辣浓郁,香味四溢,回味厚重。应该说各种的卤水在调制上各有所长,但从基本的层面来看,我们调制川式卤水时应...
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