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自己炒板栗的做法
家庭
炒板栗怎么
炒
答:
6、这个时候,撒一勺白糖下去,加会翻
炒
的速度,不然锅底容易糊;7、糖加进入以后,盐会开始发粘,颜色渐渐变深,糖开始焦化;这时需要快速翻炒,并将铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。8、等到炒到
板栗
口子大开,盐不再发粘,颜色为深咖啡色,关火,盖上盖子焖个5分钟,适其板栗内部完全...
在家怎么炒板栗
好吃窍门
答:
这样
板栗
就
炒
好了,晶莹油润,而且每一粒都开口含笑,香甜糯软,而且还不油腻,吃着特别过瘾!再推荐个懒人
做法
,将板栗淘洗干净后,放水里煮大约10分钟捞出,用小刀一一划上口,然后放烤箱里烤10分钟取出,晾凉即可食用。优点是操作简单,皮好剥,原汁原味。缺点就是卖相不咋地,
自己在家
吃对外观不...
自己
在家炒栗子怎么
炒窍门
答:
几年前,从二姐那里学会了糖
炒栗子
,
自己
做了吃起来不亚于街上卖的那种,但可比街上卖的实惠多了。其实非常简单,比抄一道菜简单的多,只是大家觉得它很难,没有想过自己可以炒。今天女儿想吃炒栗子,我从街上买来2斤生栗子,因为栗子趁热吃才好吃,所以根据她的食量只炒了一部分,她全吃光了。
糖
炒栗子怎么
做?
答:
做法
如下:1、把
栗子
放置在清水里面清洗,洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口,深度的话可以
自己
控制,不过最好不要刮到里面果肉。2、然后在做进一步的筛选,把烂掉的那些扔掉,然后放在水里面浸泡十分钟左右,再拿出来晾干。3、把铁锅烧热,放入少量的盐,把栗子加入就可以了,在锅里面...
栗子
是
怎么炒
制的!是先煮熟再炒吗?
答:
是的,先煮熟再
炒
,
做法
如下:主料:
板栗
500.0克 辅料:白沙糖适量、清水适量 1、准备板栗清洗干净 2、板栗用刀切成十字花刀,这个步骤要小心,不好切 3、板栗全部切好了 4、放入电饭煲内胆里,加入少许的水 5、插上电源,按下煮饭健 6、一个煮饭程序完成后,板栗也熟透了加入白糖或者冰糖 7、再...
炒板栗家常做法
答:
1、首先
板栗
倒入清水中泡半小时后用手揉搓清洗干净。2、再倒一遍水清洗后捞出沥干水份或用餐巾纸将板栗上水分擦干。3、用菜刀用力在板栗圆鼓的一面切一个口子,深度壳破就可以。4、开火将盐倒入锅中,再把板栗倒入炒锅,中火不停人翻
炒
,让板栗受热均匀且以免炒糊。5、翻炒至口子裂开嘴后倒入白糖...
家庭怎样加工生
板栗
?
答:
可以做糖
炒栗子
或者水煮栗子,糖炒也好做,用栗子,大粒盐(比例为1:1)没有大粒盐,用普通盐也可以,一勺糖(喜欢甜的可以多放糖)。
做法
:1.先把栗子洗净,然后用小刀把栗子割开,深度大概为5mm。2.然后洗净,在水里泡10分钟。3.铁锅烧干,盐倒入,同时倒入沥干的栗子,千万注意要在盐冷的...
在家
自己炒栗子的
方法
答:
在家
自己炒栗子的
方法如下:工具/材料:板栗350克、清水300克、糖20克、食油10克。1、用剪刀或者刀把栗子划一字或者十字。2、把栗子清洗干净,加油,糖,清水煮开。3、煮开后转小火煮30分钟。30分钟时候水也差不多快干了。4、拿铲子翻炒把水分炒干,关火。5、炒干水分的栗子可以看到都爆口了,...
怎样糖
炒板栗
答:
板栗吃起来不仅口感香甜,而且风味也是非常独特的,很多人平时都喜欢吃板栗,板栗在平时比较常见的吃法就是糖炒板栗,尤其是在秋冬季节,我们经常会在大街上闻到糖
炒板栗的
香味,是非常诱人的,有些人喜欢研究美食,尤其是想
自己
制作糖炒板栗,自己怎样糖炒板栗呢?怎样糖炒板栗?1.原料选择:应选用肉质细密...
糖
炒板栗的制作方法
答:
正规的糖
炒栗子
应该用麦芽糖,蜂蜜和精制植物油来炒.将麦芽糖和蜂蜜加入砂中翻炒.炒到砂颗粒圆润,有一定的黏度,要注意火候哦.下面给你介绍个配方,你
自己
也可以适当调整配方里的原料的比率,希望你早日成功!糖炒栗子 工艺流程 原料选择→分级→备砂→配料→炒制
制作方法
1.原料选择: 应选用肉质细密...
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