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自己家做红烧肉的步骤
红烧肉的
做法
步骤
分别是?
答:
倒入适量的生抽和老抽上色,翻炒至每一块五花肉上色均匀。10、加入适量清水,完全没过五花肉即可,盖上锅盖,小火炖起来。11、炖
煮
40分钟左右,可以看到汤汁明显变少,此时加入1勺盐,开始大火收汁。12、汤汁不要全部收掉,留一点点即可,出锅前加入半勺味精提鲜。13、
红烧肉
就做好了。14、成品。
小度
我
想问问
红烧肉
怎么做?
答:
然后把炸好的肉倒上,翻炒均匀。炒匀后,加入热水,水的量,能没过肉就可以了。再往里加入1颗八角,葱段,姜片,料酒,味极鲜,蚝油,再放入几颗冰糖。盖上盖子,大火烧开,转中火,炖上40分钟。40分钟后,转大火收汁,根据
自己的
口味放盐,翻炒均匀出锅,搞定了。软糯又不油腻的
红烧肉
就做好...
红烧肉的
做法
步骤
答:
步骤
1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分 3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡 4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味 5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,...
家庭
做红烧肉的步骤
答:
知道答主 回答量:2402 采纳率:0% 帮助的人:7170 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、五花肉切成大块。2、冷水下锅煮出血水。3、控干水分。4、用水熬糖。5、看到旁边微微有焦糖色就可以了。6、放入肉翻炒均匀,将图中材料放进里面,。7、水大约没过肉,炖煮一个小时以上,大火烧开,小火炖煮。
红烧肉
怎么做?具体
步骤
答:
【
家常红烧肉
】食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量 做法:1、备好食材。2、五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3、锅内加水,放入三片姜,凉水放入切好的五花肉焯水,烧开后撇净浮沫,捞...
学校食堂
做的红烧肉
肥而不腻
答:
我
也去答题访问个人页 关注 展开全部 学校食堂
做的红烧肉
肥而不腻 可乐红烧肉 食材 五花肉750克、可乐250克、生抽25克、糖10克、生姜一块、料酒30克。 做法
步骤
1、五花肉洗干净切块,放人锅中焯水。
煮
出浮沫后捞出备用。 2、锅里加人少量油和10克糖熬出糖色,放人水的五花肉炒至上色,依次加人生姜、料酒...
简单版家庭
红烧肉的
做法
步骤
图,怎么做好吃
答:
用料 五花肉 1000克 八角 个 桂皮 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 白砂糖 适量 草果 两个 冰糖 一小块 生姜片 适量 简单版家庭
红烧肉的
做法 选取五花肉 按
自己
平时喜好写成块。
我
基本切的事一厘米左右的小方块😊凉水下肉,等到水开打掉血沫子。肉捞出待...
红烧肉的
做法
视频时间 00:59
红烧肉
怎么做?
答:
4、加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖,草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀,让每块肉都上色。6、加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火
煮
开,捞走浮沫。加入姜片和枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟-小时。7、大火收汁,边收汁边翻炒。8...
家庭版的
红烧肉
做法
步骤
是什么呢?
视频时间 03:00
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