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自制台式卤肉饭
卤肉饭
怎么做
视频时间 00:38
卤肉饭
怎么做呢?
答:
卤肉饭
,盖浇饭,都是饭,文字上好像一样,但其实卤肉饭是一道菜,而且是一碗不亚于红烧肉的硬菜,漫长的烹饪的时间、繁琐和复杂的步骤,都只为那米饭和肉汁融合在一起被送进口腔之中的那一刻,做好这碗卤肉饭前前后后可能要花掉3个小时,吃饭15分钟,但是每次都乐此不疲,欣然向往,就爱这口。
卤肉饭
怎么做?
答:
有时间做好一大锅冷藏起来,随时都可以拿来拌饭吃,用来做
卤肉
拌面、肉酱淋蔬菜、肉酱拌豆腐都是绝佳搭配 [材料](家庭份量)五花肉 500g(一斤)鸡蛋(2-3个)油葱酥(洋葱)适量姜 5片大蒜 5瓣生抽酱油 120ml老抽 10ml绍兴黄酒(料酒)100ml冰糖 15g水 适量 [卤制香料]八角3个桂皮 一小截香叶(...
卤肉饭
怎么做?
视频时间 00:55
正宗
卤肉饭
怎么做
视频时间 00:22
卤肉饭
怎么做?
视频时间 02:08
卤肉饭
怎么做
答:
1.大米:首推东北大米,这种米蒸出来的饭粒粒光洁油亮,香糯弹牙,我用的是泰国香米,效果也还不错。特别提醒:蒸饭时,水和米的比例是1:1;饭蒸好后,不要急着盛出来,放在电饭煲内保温,卤肉做好后再盛饭浇肉汁,即取即吃。2.制作油葱酥:油葱酥干香酥脆,在
卤肉饭
内起到非常重要的提香作用。(1...
卤肉饭
怎么做呢?
视频时间 00:43
怎样
自己制作
美食?
答:
二、
台式卤肉饭
原料:五花肉 200克、洋葱 1个、鸡蛋 3个、香菇 100克、姜 5克、油菜 5棵、料酒 5克、生抽 5克、老抽 3克、白糖 5克、食盐 5克、植物油 5克 过程:1、五花肉1-1.5厘米见方的小块,卤肉饭中的肉块较小,也容易炖烂,因此要切小块香菇同样切块,红洋葱切碎备用,熬葱酥,...
你有哪些推荐的下饭的美食?
答:
都不知道到底应该放醋还是放酱油。容我顺道放几张图,下次有机会告诉大家怎么做好吃。
台式
洋葱酥
卤肉饭
麻辣香锅 黑椒焖牛腩
自制
周黑鸭 什么?你问我后来怎么会做的?(单身狗请开盾,以免受到一万点伤害)——因为我找了个我爱的老公啊,为了爱的人当然愿意做好吃的,看着他幸福地扒饭啊!
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