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腌鸡蛋的做法
如何腌制五香咸
鸡蛋
?
答:
用料:鸡蛋:35个、盐:500克、白酒:150克、花椒:少许、大料:少许、装
鸡蛋的
容器:1个 ,具体步骤如下:1、将鸡蛋洗净,在干净的鸡蛋也必须洗,因为上面有一层保护膜保护鸡蛋新鲜的,洗过好入咸味,洗净凉干。2、拿一大碗倒2两白酒,把鸡蛋放到碗里浸泡一下。3、吧浸泡了白酒的鸡蛋放进一个...
腌鸡蛋
怎么腌好吃又出油
答:
腌鸡蛋
好吃又出油
的做法
如下:工具/材料:鸡蛋、盐、清水、汤锅、坛子、白酒。1、将鸡蛋清洗干净,开始制作腌制鸡蛋用的盐水,用来煮盐水的汤锅要清洗干净,保证是无油的状态,在汤锅中加入适量的水,按照1斤盐3斤水的比例来调的盐水。2、准备一个腌鸡蛋用的坛子,坛子里不能有油及杂物和生水。将...
腌鸡蛋怎么腌
腌鸡蛋的做法
答:
浸泡30分钟;2、准备1碗食盐,将
鸡蛋
放入滚一下,沾上一层食盐;3、用保鲜膜包裹起来,将所有鸡蛋都这样处理好,这样一个咸鸡蛋就处理好了;暴晒一天后我们把鸡蛋放到保鲜袋中,扎紧袋口,放在阴凉干燥处腌制7天,这样7天后你就能吃到美味的咸鸡蛋啦。这样
腌
出的鸡蛋,又出油还不咸。
家常腌咸
鸡蛋的做法
答:
只是再好吃每天只能吃一个。现在时不时地自己会做一些小时候的粥吃,自然也就想到了妈妈腌的咸鸡蛋,离家远,吃到妈妈
腌
的咸鸡蛋有点难,有时候到外面买的吃,发现口感不好,咸得要命,真是不好吃,所以趁着一次回家的时候,问了妈妈做咸
鸡蛋的做法
,妈妈用了20年的方法给我做了一大罐咸鸡蛋,让...
爆
腌鸡蛋的做法
答:
1.材料:- 鸡蛋12个 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐适量 - 味精适量 - 桂皮1小段 - 香叶2片 - 八角3个 - 水适量 - 小葱适量 - 姜适量 - 大蒜适量 2.制作步骤:一步:将12个鸡蛋放进水里,煮10分钟。第二步:将煮好的鸡蛋放进冷水里,待凉。第三步:将
鸡蛋的
壳轻轻地敲破,但不要把...
做咸鸭蛋可不可以用
鸡蛋
做?
答:
可以的。一、咸鸡蛋又叫
腌鸡蛋
,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好,味道根据放盐的比例有的比较咸,有的略微淡。二、咸
鸡蛋的
腌制方法因地区不同而略有差异,各种腌制方法又有其独特的口味,大家可以根据自己喜欢的口味,选择腌制方法。主要腌制方法有:黄沙腌蛋法,...
煮熟的鸡蛋怎么腌好吃 滑嫩入味水煮
腌鸡蛋
家常
做法
答:
煮熟的
鸡蛋
怎么
腌
好吃1、用料:鸡蛋4个、小米椒适量、洋葱适量、大蒜6瓣、柠檬两片、芝麻适量。2、大蒜、洋葱、小米椒、柠檬、葱切碎末,水煮蛋煮好,剥开,放水和酱油(水和酱油一比一)。切碎的调味料,放适量白糖搅拌。3、鸡蛋放在料汁里面腌制,盖上保鲜膜放冰箱里搁置,过一两小时就能能吃了。
腌
咸
鸡蛋
时用水和盐的比例是多少?
答:
腌制咸
鸡蛋的做法
具体如下:准备食材:新鲜鸡蛋3斤,凉白开6斤,盐适量。1、鸡蛋洗干净。2、控干水分,装干净的容器 3、开水放盐,把开水放凉备用。4、在放凉的盐水中放入备用的鸡蛋里,注意水一定要没过鸡蛋,一般水比鸡蛋多一半。5、容器密封,放置大约半月左右咸鸡蛋就腌好了。6、腌好的咸鸡蛋...
腌生
鸡蛋的做法
大全集
答:
1.老式酱油
腌鸡蛋的做法
:材料:鸡蛋 10个、老抽 50ml、盐 10g、冰糖 50g、酱油 100ml、桂皮 1根、八角 3个、香叶 2片。步骤:1.将鸡蛋放在锅中煮沸,煮6-7分钟。2.将煮熟的鸡蛋放入冷水中,剥去蛋壳。3.将酱油、老抽、盐、冰糖、桂皮、八角、香叶一同放入锅中煮沸。4.等到酱汁冷却后,将鸡蛋...
怎么
腌鸡蛋
才好吃?
答:
而我认为只有
腌鸡蛋
,才能彻底发挥出它的香味。腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好,常见的有盐水法、裹泥法,都是比较笨重的一种,困惑着很多新手朋友,如果你想吃不会做,我教你一个简单
做法
,腌制25天,煮制即可食用,就地取材,只需要高度白酒、鸡蛋和食盐即可,保证个个流油,咸香可口,一次...
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