55问答网
所有问题
当前搜索:
肯德基里面的薯条是怎么做的
肯德基的薯条是怎么做的
?是土豆直接切条炸的,还是整成土豆泥后再做条...
答:
是土豆切成条炸的。准备用料:土豆400g、油适量、盐适量、番茄酱适量 1、土豆去皮洗净。2、把土豆切成粗一点的长条。3、切好
的薯条
清水中浸泡一会。4、锅
中
放水把薯条放入煮一分钟。5、煮过的薯条捞出沥干水分后晾干。6、锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。7、捞出的薯条放吸油纸上面在上层...
其实麦当劳
肯德基的薯条是
不是都是土豆泥然后压成条形的
答:
麦当劳
肯德基的薯条
并非土豆泥然后压成条形的。而是一台小机器,正面有一容器用以放入一个洗干净、带皮的土豆,容器上方是多方格形的闸刀(方格的尺寸也就是薯条粗细的尺寸),机器侧面是闸刀操纵杆,每当拉(按)下操纵杆时,多方格闸刀冲压(切削)土豆,使整个土豆瞬间切削成薯条,然后容器自动打开底部...
薯条怎样
炸
薯条的
做法(
肯德基薯条
),请详细介绍工艺流程,谢
视频时间 00:43
想吃
肯德基的
炸
薯条
,自己
怎么
弄好吃?
答:
所以,想要和肯德基更接近的味道油就要选择棕榈油比较好。在家
里做
如果要求不是那么太高,用普通油炸一遍后再复炸一下,也是非常不错的,味道一样超好,毕竟我们也建议热吃,并不建议凉吃,经过复炸
的薯条
热吃的时候很接近
肯德基薯条
。具体做法:土豆切成条,然后煮到七八成熟。煮的时候加点盐。然后用...
肯德基的薯条是怎么做的
?
视频时间 00:26
麦当劳
的薯条的
炸制流程
答:
炸
薯条
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:土豆300g、盐适量、油适量。1、第一步把土豆去皮切条。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1c950a7b02087bf4350db526ffd3572c10dfcf18"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1c950a7b02087bf4350db526ffd...
肯德基的薯条是怎么做的
?
答:
≮美食原料≯ 土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。≮美食做法≯ 1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗
内
,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。[美食中国]2、锅内注油烧至五成热,下入
薯条
,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水...
麦当劳
里的薯条是
土豆
做的
吗,自己做的话
怎么做
呢?
答:
用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入 适量的盐即可。
肯德基的薯条
做法:我是
KFC的
员工,其实我们炸的薯条,从配送中心运来的时半成品,差不多已经是熟的,不过需要放冷藏室内,一戴戴用纸戴装着的,每次需要炸的时候,倒进炸篮
里
放进炸锅里,自动订时按钮,一次时间是2分45秒,在2分15的...
土豆
怎么
炸
薯条
m.baidu.com
答:
4、淀粉无需裹太多,码放在托盘
中
,放入冰箱冷冻2个小时,这样炸
的薯条
,出锅更脆一些,口感也更好吃,不易断裂。5、锅
内
倒入适量油,等待5成热的时候,下入薯条,炸至全部上浮,颜色偏黄的时候,控油捞出。6、接着进行二次复炸,这样做是为了提升酥脆度,把油温升高7-8成热,再次下入薯条,复...
炸
薯条
时
怎么
能让薯条炸得硬一点,脆一点?
答:
。麦当劳和
肯德基的薯条都是
前一天晚上浸泡在牛奶(鲜奶或者纯奶,酸奶没用的)
里面的
。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳,肯德基差不多了。生的薯条超市有买。找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜