55问答网
所有问题
当前搜索:
肉类食物发霉是什么菌
见手青
是什么
?日常吃哪些
食物
容易中毒?
答:
看上去名字很奇怪吧~~今天我们就来聊聊这个话题,
什么
是见手青?日常吃哪些
食物
容易中毒呢? 见手青是一类具有显色反应特征,受伤变为靛蓝色牛肝菌的统称,
菌肉
压伤或手碰伤后呈靛蓝色,所以叫见手青。 用通俗的话来讲,它就是一类野生菌的统称。为什么把这些野生菌叫“见手青”呢?就是因为它们有同样的现象:受到挤压、...
黄油为
什么
遇冷会结块 黄油为什么会发黑
答:
腐臭味 常见
食物
:鱼贝类、畜禽
肉类
、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质的食物。气味来源:高蛋白食物容易受到微生物的污染发生腐败变质,产生腐臭味。腐臭味主要来自于蛋白质和脂肪的分解产物,如吲哚、硫化物、硫醇、粪臭素、尸胺、醛类、酮类和
细菌
毒素等,这些物质可致人体中毒。除了腐臭味,这类食物腐败...
发酵类
食品
有
什么
?
答:
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的
食品
。以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。5、葡萄酒 葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养...
做的红烧肉天热忘记放冰箱了才几天就有霉点了能处理下可以吃吗?_百度...
答:
你好,冷却是不会长
霉菌
的。如果红烧肉上真的是霉菌,那么你的红烧肉时间长了,才会生长出霉菌,建议倒掉,
发生霉变
的物品就说明变质了,吃了会对人体造成伤害。烧好的红烧肉放在冰箱里冷冻最多放3个月,放十天的话还是可以吃的。一、
食物
放冰箱的存放期:1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已...
食物
的变质对人体有
什么
危害?
答:
1、产生厌恶感。由于微生物在生长繁殖过程中促进
食品
中各种成分(分解)变化,改变了食品原有的感官性状。使人对其产生厌恶感。例如脂肪腐败的“哈喇”味和碳水化合物分解后产生的特殊气味,也往往使人们难以接受。2、降低食品的营养价值。由于食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物腐败变质后结构发生变化,因而...
食物是
热的放冰箱好,还是凉一会再放冰箱?
答:
除了嗜冷菌以外,冷藏室内的普通
细菌
、
霉菌
,也有可能因为升温受益。所以,把滚烫的饭菜放进冰箱,未必是一种好方案。冷藏保鲜是一门大学问,对于不同的
食物
应该采用不用的方法。比如
肉类
本身含有的细菌数目较多,不仅要防止细菌进一步增殖,还要提防它污染别的食物;水果的口感和乙醇密切相关,乙醇含量又由...
牛奶放久了为
什么
会有酸味?
答:
目前已被国内外生物学家所证实,肠内乳酸
菌
与健康长寿有着非常密切的直接关系。2、为
什么
不要空腹喝牛奶?牛奶营养丰富,但是如果空腹饮用,由于牛奶中大部分是水分,将会使胃液稀释,影响其消化和吸收;另外,牛奶为液体,在胃肠道滞留时间较短,营养成分难以充分吸收,所以最好将面包、饼干等
食物
与牛奶...
菌类
制作的
美食是
堪比
肉类
的
食物
,那么畸形香菇的症状及防治措施有哪些呢...
答:
主要的症状一般情况下就是菌盖有缺口 ,菌柄膨大,菌盖很小或无,要选择合适的时间去种植,选择合适的品种,不要盲目的去脱袋,要及时的去浇水,但是也不要浇的太多。
食品
安全的试题:1()是条件致病菌 a副溶血性弧菌 b志贺氏
菌
c致病性...
答:
病原微生物麦角(麦角菊)时,
细菌
可形成三种类型的生物碱,麦角胺,麦角碱,麦角新碱,麦角胺可引起
食物
中毒,急性恶心,呕吐,腹痛,腹泻,心脏衰竭,昏迷,慢性症状。 (13)甘蔗
霉变
中毒的食物引起的中毒有毒的真菌代谢产物。 (14),后吃死的动物的肉,患炭疽,炭疽病原体进入人体后,可引起炭疽病,腹痛,呕吐,血便。病原体...
有
什么
除霉方法?
答:
购买去除霉斑专用清洗剂,这个效果去霉比较好,大部分的种类的衣物都可以清洗,也比较方便。6、墙壁上的
霉菌
用漂白水稀释后擦洗 天气潮湿时,室内的墙壁上容易长许多的霉菌,可以用漂白水稀释后,来对付墙上的霉菌。因为漂白水主要的成份是次氯酸钙,次氯酸钙能有效的杀死
细菌
,还墙壁一片干净。7、预防霉菌 ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜