55问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉烩面底料
河南特色菜系都有哪些
答:
1. 合记
羊肉烩面
,这一道融合了肉类、蔬菜、汤底、配料的传统风味小吃,在河南地区以其独特的鲜美口感和经济实惠而广受欢迎。1994年5月,它荣获了全国清真名牌风味食品的称号,1997年12月,再次被授予“中华名小吃”的荣誉。2. 长寿鱼,选用驰名中外的河南黄河鲤鱼为主料,这道菜以其鲜嫩的肉质而闻名...
江西新有哪些值得推荐的
羊肉
馆?
答:
上饶羊肉火锅 上饶地区的羊肉火锅以其丰富的食材和独特的调料而受到食客的喜爱。在这里,你可以选择各种新鲜的羊肉部位,搭配当地的特色蔬菜和特制的火锅
底料
,享受一顿温暖的火锅盛宴。抚州
羊肉烩面
抚州地区的羊肉烩面是一种将面条与炖煮好的羊肉和蔬菜混合的家常菜。面条吸收了羊肉的鲜美汤汁,口感滑爽,...
郑州必吃什么美食?
答:
1、
羊肉烩面
。河南烩面是中国十大面条之一,而郑州被称为“烩面之城”,所以郑州的烩面不仅多,而且名气很大,其中最有名的就是羊肉烩面。面条筋道,羊肉汤鲜美无比,一碗羊肉烩面足以满足所有人的味蕾。2、胡辣汤。胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一,在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位...
作为河南省的省会城市,郑州有哪些地方美食值得推荐?
答:
4、铁锅蛋 铁锅蛋是河南省的一道特色名菜,属于豫菜系。其味道鲜美,色泽红黄,油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。5、胡辣汤 由多种天然中草药按比例配制的汤料,再加入胡椒和辣椒,又用骨头汤做
底料
的胡辣汤,特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁黏稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。已经发展成为...
为什么有人说河南
烩面
走不出河南?
答:
究其根本原因就是河南烩面走出河南就很难“正宗”,尤其是那一锅正儿八经的羊肉汤底。正宗的河南烩面是以羊肉汤为低,这个羊肉汤底是用羊骨、羊肉以及多种药材一起熬制,并且再配上秘制调料,这锅低汤才算正宗。但是走出河南的河南烩面很难达到这个标准,就拿
羊肉烩面
来说,别说汤底放药材了,就连...
河南有什么好吃的
答:
1、胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做
底料
的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。2、
烩面
:烩面是河南...
河南有什么好吃的
答:
1、胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做
底料
的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。2、
烩面
:烩面是河南...
商丘古城附近有哪些美食值得品尝?
答:
商丘古城位于河南省商丘市,是一座历史悠久的城市,周边不仅文化底蕴深厚,而且美食资源丰富。以下是一些值得品尝的商丘及河南特色美食:水席:商丘的传统宴席形式,以汤菜为主,讲究色、香、味、形,具有很高的营养价值和独特的风味。
羊肉烩面
:这是河南非常有名的一道面食,面条筋道,羊肉鲜嫩,汤汁浓郁,是...
郑州的特色小吃有哪些
答:
由三十余种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做
底料
的胡辣汤又香又辣。目前,已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉之美称...
羊肉
除了烤着吃还能怎么吃?怎样吃最解馋呢?
答:
羊腱子凉水入锅烧开,水没过羊腱子,烧开后撇清肉末,也可以提前将
羊肉
用刀划道,这样煮制的时候更容易入味。焯水后将羊腱子捞出备用,重新放一锅水烧开,放入香料包,调成中小火继续烧30分钟,待有香辛料香味挥发后,再加入羊腱子炖煮,水再次烧开后调成小火慢慢炖煮60分钟。炖煮后加入适量盐、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
8
10
11
9
12
13
涓嬩竴椤
其他人还搜