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纤维素的水解反应
3. 简答题
纤维素
酸性
水解
降解和碱性水解降解的条件和机理有什么不同...
答:
酸性
水解
条件是需要加热,机理是水参与
反应
而已。与酸没有关系,甚至由于酸的存在,降低了水解速率。碱性水解条件是增强碱性,机理是中和水解生成的酸,加速水解。使反应朝水解方向进行。
淀粉以及
纤维素的水解
产物 和最终水解产物 分别是什么?
答:
淀粉
的水解
过程:先生成分子量较小的糊精(淀粉不完全水解的产物),糊精继续水解生成麦芽糖,最终水解产物是葡萄糖。
纤维素
以稀酸为催化剂,在加热的条件下可水解,水解的最终产物是葡萄糖,如果水解不完全有可能是多元糖、寡糖等。
纤维素水解
产物
答:
纤维素水解
产物有果糖吗3 高纤维食物第一名干冬菇 高纤维食物第一名竟然是菌菇类,是不是很惊讶,菌菇类的纤维素含量是最高的特别是干冬菇,每100克含纤维素高达32·3克干冬菇有一股芳香气味,是著名的食用菇菌,既能煲汤又能;纤维素,淀粉最终水解产物是葡萄糖淀粉以麦芽糖酶为催化剂最终水解产物...
纤维素
不易溶于水,但是能
水解
为葡萄糖。那么,能否溶于水与能否水解有...
答:
醇羟基,醛基等他们都是叫做亲水官能团,一般这些都能溶于水,其他的像NACL这种离子化合物都是在水中电离溶于水。在回答
水解
问题:先说能水解必须溶于水先形成各种离子,然后离子在重新组合形成气体,络合物,沉淀等析出水中,
反应
才能算可以成功,这就是能水解的 ...
纤维素的水解
是由高分子生成小分子的过程对吗
答:
A、乙烯与溴发生加成反应,而苯与溴水不反应,故A错误;B、乙酸和NaOH溶液发生中和反应,油脂和NaOH溶液发生
水解反应
,故B正确;C、油脂和重油都不是高分子化合物,故C错误;D、甲酸甲酯与葡萄糖均含有醛基,银氨溶液不能区分,故D错误;故选B.
纤维素的水解反应
是取代反应?
答:
加成反应是一种有机化学反应,它发生在有双键或叁键的物质中。加成反应进行后,重键打开,原来重键两端的原子各连接上一个新的基团。加成反应一般是两分子反应生成一分子,相当于无机化学的化合反应。不过我觉得何必要追究它是取代还是加成缉耿光际叱宦癸为含力呢,题目中写
水解反应
肯定对。参考资料:...
纤维素
初步
水解
的二糖
答:
纤维素初步
水解
的二糖1 纤维二糖是还原糖,是一种有机物,化学式为C12H22O11,白色结晶粉末,是纤维素水解的产物,也是
纤维素的
基本结构单元,不能为麦芽糖酶水解,可为苦杏仁酶水解。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原...
醋酸
纤维素水解
后与氯乙酸醇溶液
反应
后,为什么会出现疏水?
答:
晚上好,乙酸
纤维素
中的羟基和酰基分别在酸性和碱性条件下发生
水解
,氯乙酸和氟乙酸相近是一种酸性催化环境,有可能水解后又重新催化成酯成为非极性低聚物形式了。具体建议过柱子做一下红外表征看看比较好。
淀粉以及
纤维素的水解
产物 和最终水解产物 分别是什么?
答:
淀粉
的水解
过程:先生成分子量较小的糊精(淀粉不完全水解的产物),糊精继续水解生成麦芽糖,最终水解产物是葡萄糖。
纤维素
以稀酸为催化剂,在加热的条件下可水解,水解的最终产物是葡萄糖,如果水解不完全有可能是多元糖、寡糖等。
纤维素水解
为什么要加硫酸
答:
硫酸两个作用:一、催化剂;二、带水剂,使生成的水和硫酸结合,使
反应
正方向移动
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