详细介绍红酒,以及法国的红酒,种类,庄园等等,越详细越好。答:台湾的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室(不是冷冻库),用餐前一至半小时取出(视当时室内的气温),先开瓶,摆在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。 红酒杯 想要充分享用红酒,一支合适的酒杯十分重要。 好的红酒杯是薄身、无花纹、无色、透明、高脚。 高级的红酒杯一支就要三、五千元。之所以贵,是杯...
红酒的好坏怎么鉴别方法答:倒入红酒杯轻轻摇杯,闻酒,香气浓郁,是好酒。如果有发霉,特别刺激的酒精味,说明这款酒坏了,不要饮用。7/7三、品 红酒开瓶后,醒一会,喝一口,平铺在舌头上,用味蕾去品尝红酒,好的红酒酸--甜---苦---涩,相对均衡,酸涩消散较快,醇香绵长,口感圆润香味和口感有阶梯感。不好的酒,过于算涩或平淡如水。如果...