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红薯饼放面粉还是放糯米粉
怎么做
红薯饼
家常做法
答:
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐
面粉
也行.特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.做法五 1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。2、加入
糯米粉
和一丁点食用盐拌匀。3、揉成光滑的面团。4、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成
红薯饼
生坯。5、热...
红薯饼
怎样做?
答:
1:
加糯米粉
可以让
红薯饼
吃起来更软糯,
加面粉
能适当的增加一点红薯饼的硬度,更容易成型。 2:和面团的时候,糯米粉要趁热加,凉了就会硬,并且做的时候容易散开,怎么把握这个量,可以少量多次的加,一直揉到面团光滑就可以了。 3:和面团我没有加水,因为红薯是放锅里煮的,表面都粘着水。如果是蒸过的红薯那在和面的...
红薯饼
的做法是什么?
答:
脆皮
红薯饼
的做法:主料:红薯500g、
糯米粉
300g。辅料:油适量、白糖30g、面包糠适量、牛奶适量、鸡蛋1g。1、主料:红薯、糯米粉辅料:植物油、白糖、鸡蛋、面包糠。2、红薯切去皮切块。3、蒸熟。4、加白糖压成泥。5、加入糯米粉、牛奶。6、揉成光滑的面团。7、用手楸一块,用手搓圆。8、再压成...
红暑饼怎么做?
答:
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥,加入糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸熟即可。做法三:用料:1、红苕一斤(去皮后净重),切厚片。2、
糯米粉
二两。3、白糖一两(可依个人喜好增减)。做法:1、将
红薯放
沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。2、取出后趁热用...
红薯饼
在家怎么做才能外面焦香,里面软糯Q弹,甜甜
糯糯
?
答:
二、注意放糖的比例有小伙伴们喜欢吃甜甜
糯糯
的
红薯饼
,对于喜欢吃甜食的小伙伴们来说,在将红薯捣成泥,放入
面粉
和白糖时,可以将白糖多放一些,但是也不能过多,如果糖过多,这样在煎红薯饼的时候很容易发黑。三、注意油温准备煎红薯饼的时候,先在锅中倒入一些菜籽油,等到油温八分热的时候再将搓...
做
红薯饼
应该用什么
面粉
呢?具体的制作方法是什么?
答:
应该要用白
面粉
,应该先将面粉和水以及淀粉按照比例或起来,然后再把
红薯
煮熟磨成面,然后过进去。
红薯饼
的做法是什么
答:
5、揉好的面团,覆盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵两倍大,可以放在蒸红薯的锅里,尚有余温,很快就发好了。6、发酵好的面团,排气,揉匀。7、搓成条,用切面刀,切成大小差不多的小剂子。8、滚成圆球形。9、放入预热好的早餐机里,合上盖子,加热。10、约三四分钟,
红薯饼
成金黄色,取出即可。11...
做
红薯饼用
的粉,一定要
糯米粉
吗?
答:
不一定啊,用粘米粉做也来的硬一点,
加糯米粉
做的软。不够了我偶尔
加面粉
,
番薯
饼用
什么粉
答:
倒入红薯蛋液煎熟 7.翻面再煎 8.两面都煎熟的时候,用锅铲铲碎 9.出锅 10.另起锅放油加热,炒香豆瓣酱 11.淋入少许水 12.把
红薯饼放
进去翻炒 13.撒入适量葱花 14.翻炒均匀即可 问题七:做番薯要
放面粉还是放
那个糯米粉 炸地瓜丸不可以只
放糯米粉
,因为糯米粉虽然糯滑但是附着性差。加...
红薯饼
怎么做好吃又简单
答:
03 再加少许
面粉
,把红薯泥、面粉和
糯米粉
揉成面团。然后再分成一个个小
红薯饼
。 04 在饼铛中刷少量油,将红薯饼放入饼铛中加热。一面加热变色后将红薯饼翻个加热。 05 两面煎至金黄,证明红薯饼就做好了,可以出锅食用了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为...
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