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红烧羊肉的配料表
红烧羊肉
如何做才好吃,需要哪些
配料
?
答:
原料:
羊肉
调味料:葱、姜、八角、花椒、辣椒、酱油、料酒、五香面、孜然粉、盐、鸡粉、白糖 制作过程:1.将羊肉切小块,锅内加清水不加任何调料,煮羊肉至羊肉熟烂;2.锅内加花生油,油开后依次加入八角、花椒、辣椒、姜、葱炝锅 ;3.炝锅后加水(最好是煮羊肉时的清汤),水开后放入煮好的...
红烧羊肉的
做法是什么
答:
主料:
羊肉
1500克
配料
: 白萝卜500克 调料: 植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克,整干椒5克,料酒20克,净香菜50克,香油10克。1生铁锅置旺火上烧红,羊肉皮朝下,烙净皮上余毛,入温水中刮洗净、漂尽血水、沥干水,切3厘米见方的块,入...
红烧羊肉的
做法及
配料
答:
红烧羊肉的
做法及
配料
如下:主料:羊肉500克、土豆300克、红萝卜100克、洋葱30克。辅料:姜10克、葱10克、油适量、盐1.5茶匙、糖1茶匙、生抽2茶匙、红烧酱油1茶匙、料酒1茶匙、番茄酱1汤匙。1、首先准备好需要的食材。2、锅烧热,放油,下羊肉煸炒至略带金黄。3、姜葱入锅炒香。4、沿锅边蘸洒...
红烧羊肉的
做法及
配料
答:
红烧羊肉的
做法如下:用料:带皮羊肉块500g、味极鲜酱油一勺、老抽半勺、鱼露(或料酒)一勺、香料、八角一颗、桂皮一块、陈皮少许、香叶两片、草果一颗、干辣椒3个、冰糖8块、葱姜适量、油适量。步骤:1、准备好食材。2、锅中放入适量的油烧热,放入带皮羊肉块。3、翻炒至羊肉变色,倒入鱼露(或...
红烧羊肉做法和
配方红烧羊肉
怎么做
答:
1、食材:羊肋条肉500克。2、
配料
:胡萝卜20克,青蒜段50克。3、调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片20克,八角4颗。4、将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。5、放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中...
红烧羊肉
做法
答:
主料:
羊肉
1500克
配料
: 白萝卜500克 调料: 植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮、山奈、草豆蔻各3克,整干椒5克,料酒20克,净香菜50克,香油10克。1生铁锅置旺火上烧红,羊肉皮朝下,烙净皮上余毛,入温水中刮洗净、漂尽血水、沥干水,切3厘米见方的块,入沸水...
正宗
红烧羊肉的
做法和
配方
正宗红烧羊肉的烹饪方法
答:
1、主料:羊肋条肉500克。
配料
:胡萝卜20克,青蒜段50克。调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片20克,八角4颗。2、将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。3、放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。4...
红烧羊肉
怎么做
答:
健康功效
羊肉
:补肾壮阳、益气、扩张血管 山楂:消食积、止痛、散瘀 香菜:健胃、透疹、增强免疫力 用料:羊肉3斤 大葱半根 姜5-6片 蒜4-5瓣 山楂2个 大料 桂皮 花椒 孜然 辣椒 老抽15ML 生抽50ML 鸡精3克 香菜几根 料酒20ML 做法:1.将羊肉切块,洗干净,焯水...
红烧羊肉
怎么烧 如何做红烧羊肉
答:
1、主料:
羊肉
1500克。2、
配料
:白萝卜500克。3、调料:植物油75克,酱油、葱、姜各15克,盐4克,味精1克,八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克,整干椒5克,料酒20克,净香菜50克,香油10克。4、生铁锅置旺火上烧红,羊肉皮朝下,烙净皮上余毛,入温水中刮洗净、漂尽血水、沥干水,切3厘米见方...
红烧羊肉
怎么做好吃
答:
红烧羊肉
是中华传统美食,历史悠久,尤以西北风味最具特色。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖治而成。羊肉性温,适合冬季食用。步骤1,羊肉浸泡一个小时去血水。步骤2,切块冷水入锅焯水。步骤3,捞出冲洗干净。步骤4,锅中放底油,放入葱姜蒜辣椒爆香。步骤5,放入羊肉块翻炒。步骤6,加入料酒、红烧酱油翻炒...
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