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红心铁观音和青心铁观音
铁观音
属于绿茶还是红茶
答:
绿茶基本工序就茶青(鲜叶)——杀青——揉捻——干燥,
铁观音
基本工序茶青(鲜叶)——做青——杀青——揉捻——干燥;另外就是杀青方式不同,绿茶的杀青方式可以分为炒、烘、晒、凉;而铁观音按照杀青的时间不同分为:正味、肖青、脱酸。隶属青茶的铁观音是介于绿茶和红茶之间的一种半发酵茶类,绿茶又...
铁观音
是好茶吗
答:
除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“
红心铁观音
”及“
青心铁观音
”两种,...
铁观音
产地哪个地方
答:
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「
红心铁观音
」及「
青心铁观音
」两种,主要产区...
铁观音
属于红茶还是绿茶???
答:
铁观音
茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现1723—1735年。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还...
铁观音
算是什么茶?
答:
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「
红心铁观音
」及「
青心铁观音
」两种,主要产区...
纯种
与
非纯种
铁观音
的区别
答:
非纯种铁观音:大致有红英观音、白心尾观音、白样观音及薄叶观音、竹叶铁观音、圆身铁观音、
青心铁观音
、歪尾铁观音等。新品种黄观音不应属于铁观音类,因为它是
铁观音和
黄旦的杂交后代,滋味和香气介于铁观音和黄金桂之间。这些品种的命名主要按茶叶的外形、颜色、叶面的特征等分的,如
红心铁观音
(纯种)的...
什么是单丛茶?单丛茶
与铁观音
有何区别?
答:
铁观音的品种则较为单一,名义上只有一种叫“铁观音”,如果一定要细分的话,那么也就分为“
红心铁观音
”和“
青心铁观音
两种”。其中以“红心铁观音”较为正宗,品质也会高一些,但是消费者买到的成品茶却很难辨别是哪种茶树制作的。清香型铁观音 (3)采摘材质 单丛的春季采摘时间是清明前后开采,这也...
正宗的
铁观音
是什么颜色?
答:
不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「
红心铁观音
」及「
青心铁观音
」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚...
铁观音
属于什么茶 铁观音茶的功效有哪些
答:
于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“
红心铁观音
”及“
青心铁观音
”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。一、铁观音的抗衰老作用中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的...
铁观音
的功效?
答:
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶 叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「
红心铁观音
」及「
青心铁观音
」两种,主要...
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