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糖类化合物的正确定义
人体是由
碳水化合物
组成,是么
答:
另外,所谓碳水化合物是过去的一种对
糖类物质的
说法或者是称呼,是不
正确
的一种说法,因为有的糖类物质不仅仅是含有CHO,现在
定义糖类
:是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,以及它们的衍生物或聚合物.据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose).碳水化合物是已经被抛弃的说法 ...
木糖醇是不是单糖
答:
从化学结构上讲,甜味来自于分子结构中含有的多醇羟基,含多羟基结构的
化合物
大多具有甜味,如甘油(学名丙三醇,有三个羟基),甘醇(学名乙二醇,两个羟基),甘露醇(学名己六醇,有六个羟基)等。当然,它们有甜味但不是糖。
糖类的定义
是:多羟基醛或多羟基酮以及它们的缩合产物。可见糖的甜味也是...
关于
糖类物质
答:
高中生物糖原部分包括肌糖原肝糖原,而糖原是只有动物才具备的。乳糖也是只有动物才具备的二糖。所以单单从①里是不能排除任何选项的。②里存在于叶绿体而不存在于线粒体的
糖类
明显是葡萄糖,叶绿体的卡尔文循环,也就是暗反应阶段的第二阶段是C3
化合物的
还原,其生成物还有糖类(淀粉,葡萄糖等),而线...
富含
碳水化合物的
食物有哪些,什么是碳水化合物?
答:
3.
正确
摄入
碳水化合物的
重要性 如果碳水化合物摄入不足,可能会导致全身无力、疲劳,血糖降低,甚至出现头晕、心悸、虚汗等症状,还可能影响大脑功能。而摄入过多则可能导致其转化为体内脂肪,引发一系列肥胖相关疾病,如糖尿病。因此,在减肥过程中,一定要确保正确摄入所需的碳水化合物。
糖类
是高分子
化合物
能与水发生反应吗?
答:
单糖不能水解,不是高分子
化合物
二糖可与水反应水解,不是高分子化合物 多糖是高分子化合物,可与水反应水解
糖类
是天然高分子
化合物
吗?
答:
是的 天然高分子
化合物
是自然界或矿物中由生化作用或光合作用而形成高分子化合物。存在于动物、植物或矿物内。例如纤维素、淀粉、蛋白质、木质素、天然橡胶、石棉、云母等。常含有其他高分子
物质
或矿物杂质。可用物理和化学方法净化、加工或改性。广泛用于工业、农业、交通运输业、国防和人民生活中。参见高...
糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机
化合物
.下列
物质
不属于
糖类的
是...
答:
糖类物质
分单糖、二糖、多糖三种.A、葡萄糖属于糖类中的单糖,故A错误.B、麦芽糖也是由碳、氢、氧三种元素组成,也属于糖类中的多糖,故B错误.C、纤维素由碳、氢、氧三种元素组成,属于糖类中的多糖,故C错误.D、蛋白质是由碳、氢、氧、氮四种元素组成,不属于糖类,故D
正确
.故选D.
白砂糖不能生吃吗
答:
称为碳水化合物。发现有些糖如鼠李糖(C6H12O5)、脱氧核糖(C5H10O4)并不符合碳水化合物通式;此外,有些有机
化合物的
分子中氢氧原子个数之比恰好是2:1,如甲醛(CH2O)、乙酸(C2H4O2),符合
碳水化合物定义
,但不是糖类。所以称糖为碳水化合物并不恰当,只是沿用已久,至今仍有人使用。
厨房中的化学常识
答:
单质和非金属单质;
化合物
是由不同种元素组成的纯净物,氯化钠、碳酸钠、水、醋酸、酒精为化合物;氧化物是指由两种元素组成的且其中一种是氧元素的化合物,水符合
定义
;盐是指由金属离子和酸根离子构成的化合物,氯化钠、碳酸钠符合定义;有机物是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外),醋酸、酒精符合定义...
下列关于
糖类的
说法中
正确
的是( )A.糖类都能发生水解反应B.单糖都能发 ...
答:
A、
糖类
中单糖不能发生水解反应,故A错误;B、含有醛基的单糖发生银镜反应;故B错误;C、葡萄糖与果糖是同分异构体,淀粉与纤维素是高分子
化合物
,不是同分异构体;故C错误;D、单糖是多羟基醛或多羟基酮,分子中含有醇羟基;单糖都能发生酯化反应,故D
正确
;故选D.
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