糖尿病人应该选择哪种谷物主食比较好?答:可以适当搭配不同种类的糙米食用。 3)小米也是未经精制的谷物,富含蛋白质、脂肪、维生素B群等成分。小米GI低,搭配蔬菜食用,可以慢慢释放血糖,是糖尿病人较好的选择。红豆也含丰富营养,蛋白质和膳食纤维含量高,是合适的未精制谷物。 总之,这些未经精制的全谷物和传统谷物,营养丰富,血糖升高缓慢,都是糖尿病人理想的主食...
糖尿病人吃粽子升糖高不高?答:因此,糖尿病人吃了粽子后,血糖上升会很快,而且在下一餐之前降的特别猛,不利于血糖控制。 除了白糯米做的粽子,现在市面上的粽子多种多样,比如加了糖、豆沙、枣、果干的甜粽子,加了油、肉、蛋黄的咸粽子, 这样的粽子也不适合糖尿病人食用。一是含糖量高更容易升高血糖,二是高油高脂容易增加热量,对糖尿病人的...