小鲶鱼怎么做好吃答:把精盐和在料酒内,加少许清水和匀,倒如沙锅,加盖。 起中火,开锅后改慢火,慢慢的炖,至锅内水分减半,鱼头熟烂即可。 问题四:鲶鱼怎么做好吃又不腥 鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。 红烧鲶鱼 材料 鲶鱼,姜片,葱白,干辣椒,一点祁县豆瓣酱,醋,葱花,鸡精 做法 1。 热油,加姜片,葱白,干辣椒,一点祁县...
惊蛰食谱有哪些好吃的 惊蛰时期的那些风俗答:雍正年间,十四世渠百川走西口,正是惊蛰之日,其父拿出梨让他吃后说,先祖贩梨创业,历经艰辛,定居祁县,今日惊蛰你要走西口,吃梨是让你不忘先祖,努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富,将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨,多有“离家创业”之意,再后来惊蛰日也吃梨,亦有“努力荣祖”之念。2...