这些生活小知识,你get了吗答:这是因为,水果里含有有机酸,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用形成酯类物质,从而达到解酒的目的。 02炒菜时不宜把油烧到冒烟? 因为油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌,一般将油烧至沸腾就行了。
【银耳】每天认识一味中药答:性味:性平、味甘、入胃,大肠经。 银耳怎么选:银耳又称“平民燕窝”,它营养丰富,是滋阴润燥的佳品,但是有些商家售卖硫磺熏过的银耳,这样的银耳虽然看起来干净,但是对人体健康危害很大。无熏硫银耳:泡发前通体金黄,有清香,泡发后还原白净,重量增加约12倍。熏硫银耳:熏硫后的银耳,品相较白,闻上去有酸味,质地...
火药开始应用于军事是什么时候答:火药发明之前,火攻是军事家常用的一种进攻手段,那时在火攻中,用了一种叫做火箭的武器,它是在箭头上绑一些像油脂、松香、硫磺之类的易燃物质,点燃后用弓射出去,用以烧毁敌人的阵地。如果用火药代替一般易燃物,效果要好得多。 火药发明之前,攻城守城常用一种抛石机抛掷石头和油脂火球,来消灭敌人。火药发明之后,利用...