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电饭煲蛋糕油放多了怎么办
电饭煲蛋糕
可以不
放油
吗
答:
可以。
电饭煲蛋糕
里面
放油
是为了防止蛋糕沾在锅壁上,并增加蛋糕的风味,让蛋糕更好吃,因为油有消泡的作用,这样做出来的蛋糕不会太空心,也不会干硬。若是不放油,蛋糕还是可以煮熟,只是口感没有那么好了,还会造成粘锅,造成浪费。
为什么用
电饭煲
做
蛋糕
,一分钟就变成保保温了,这个
怎么办
啊
答:
如果你的
电饭煲
没有直接做
蛋糕
的功能按键,就在饭煲底部加一点水,那就不会一下子就跳温
电饭煲蛋糕
出炉,
怎么
表面湿湿嫩嫩的,是不是牛奶
放多了
?
答:
这种原因肯定是水分多的原因,那么这种水分肯定就是牛奶里面所含有的水分,所以是牛奶
放多了
的缘故,这是其中之一,另外的原因制作过程中
电饭锅
里面会产生水蒸气,然后水蒸气无法及时排出去,所以会形成水滴滴落到
蛋糕
上,所以蛋糕就会变得滑滑嫩嫩。
电饭煲蛋糕
多久能开盖
答:
4
电饭煲蛋糕
脱模方法 电饭煲蛋糕脱模的方法比较简单,在制作之前需要注意一点就很好脱膜,其脱模的方法关键在于油,在煮蛋糕之前在锅壁上涂上一点油,可以防止蛋糕粘锅,也更方便蛋糕脱模。在脱模的时候只需要用筷子或者勺子,将蛋糕周围扒拉松,然后倒扣敲几下锅底,一般都能够顺利脱模。
电饭锅蛋糕
。我是用九阳电压力煲做的,但是做了两次,都是下面糊了上面...
答:
我用
电饭锅做
过但不是用的电压力锅,也是下糊上面还可以熟了是因为煮饭功能火力太高所以下面糊上面生,用电压力锅得
放在蛋糕
功能健上才可以,锅上擦油再
放蛋糕
糊,如果还是糊你试一下放在火力小的或是熬粥功能上试一下但得需要时间长点,做好后不要立即打开盖,要停十来分钟,...
以前听人说
电饭煲
可以做
蛋糕
,但我为什么做不成功,蛋糕它蓬松不起来...
答:
第二个方子
电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐(有助于打发)4、打...
为什么用
电饭煲
整
蛋糕
的面总是湿?
视频时间 01:51
电饭煲
做
蛋糕
刚放进去就一个糊味
答:
要预热
电饭煲
,将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油,避免
蛋糕
出锅时黏住电饭煲壁,按下煮饭键。你应该是这个步骤出了错。做法如下:材料:鸡蛋三个,面粉满满三瓷勺,牛奶,白糖,淀粉一小勺,泡打粉一小勺(可用可不用,用了可以使蛋糕发的更好),两个大点的容器,一定要擦干。把面粉、淀粉、...
电饭煲
做
蛋糕
。我按照方法做的,为什么锅底还是糊得厉害,而且蛋糕上还 ...
答:
在
电饭煲
锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮,此后几分钟会跳到保温。不管他,2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的
蛋糕
香味了。呵呵,此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。(我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳,但这样容易糊底 ...
怎么
用
电饭煲
做
蛋糕
?
答:
其实分量自己可以调整11.搅拌均匀,知道没有粉粒。12.加入一半奶油状的鸡蛋清13.拿筷子上下搅拌均匀14.把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀15.
电饭锅
先预热(如果太轻就用一本书压住)一分钟,然后放点油,将锅底涂均匀,把搅拌好的
蛋糕
液倒进去。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下,一边将液体...
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