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电饭煲蛋糕没熟透怎么补救
我在家用
电饭锅做
的
蛋糕
为什么每次都
不
太
熟
?
答:
如果做出来的
电饭锅
中间还
没有熟
的话,不建议再放入
电饭煲
里焖熟,最好是放蒸锅里蒸熟,这样能避免
蛋糕
变焦,具体方法为:1、水开后放入蛋糕,盖上锅盖转中火蒸10-20分钟。2、蒸好后,关火,不要开盖继续再焖6分钟,如果现在开盖蛋糕遇冷就会回缩。3、焖6分钟后,出锅,揭开保鲜膜,脱模取出,...
电饭煲
做
蛋糕
糊了
怎么
办
答:
电饭煲
做
蛋糕
糊了的解决方法:1、选择上层未糊的部分食用 电饭煲毕竟不是专业的蛋糕制作工具,操作不当很容易烧糊,如果在制作电饭煲蒸蛋糕的时候出现了底下糊了的情况,可以用勺子舀上面部分的蛋糕吃,底下有糊味的蛋糕则可以弃之不食。2、重新制作 电饭煲蒸蛋糕的过程中,如果操作不当出现糊了的情况,...
电饭锅做蛋糕
中间
怎么不熟
答:
电饭煲
做
蛋糕
中间
不熟
要在煮饭键跳了之后,用用湿毛巾盖住上面的排气口闷20分钟,这样蛋糕中间才会熟。当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中即可。有条件的还可以用砵装放入锅内蒸十五分钟左右,蛋糕就大功告成了。
电饭煲
做
蛋糕
中间稀,能不能吃熟了吗?
答:
电饭锅蛋糕
中间湿的是
怎么
回事 1、没熟 如果制作的时间太短了,
蛋糕没有熟
,就容易出现蛋糕中间是湿的的情况,这种情况还能
补救
,将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。2、蛋没打泡 用
电饭锅做蛋糕
的时候要提前将蛋清打泡,这样制作的蛋糕才会松软、可口。3、蛋糊太稀 在制作电饭锅蛋糕的时候要注意,不要...
电饭煲蛋糕
糊底
怎么
办
答:
电饭煲蛋糕
糊底
怎么
办 一般来说,用电饭煲做蛋糕按下煮饭键或蛋糕键之后,只需三十分钟左右即可,千万
不
能反复操作加热,否则就很容易糊锅。另外,由于面糊在加热过程中会膨胀,所以倒入电饭锅时不要装填过满。除此之外,如果锅不是不沾涂层的话,也很容易底部焦糊;或是加热的时候锅里没有放油,也会...
电饭煲蛋糕不熟怎么
办
答:
建议再进行2-3分钟的加热。
电饭煲
制作蛋糕之所以会不熟,主要的原因就是加热的时间不够或者是保温时间过短,否则其他原因是不会导致电饭煲制作
蛋糕不熟
的,这种情况一般建议再使用电饭煲进行2-3分钟左右的加热,并且进行5-10分钟的保温,确保蛋糕完全熟,切忌不要加热太久,以免蛋糕变糊。
电饭煲蛋糕
有点发硬
怎么
办
答:
2.烘焙时间
不
足 烘焙时间不足是导致
电饭煲蛋糕
发硬的另一个原因。如果蛋糕在烘焙的过程中时间不够长,那么蛋糕内部的面糊就不会烤熟,结果蛋糕表面看起来金黄,内部却发硬。解决方法:在制作蛋糕的时候,一定要注意烘焙时间。烘焙时间通常需要根据蛋糕的大小和电饭煲的不同来进行调整。因此,在制作蛋糕的...
为什么用
电饭锅做蛋糕
还
没有煮熟
就糊了 电饭锅做蛋糕详细步骤
答:
10、盖上盖子,插上电源,按“
蛋糕
”按钮。11、等电饭煲跳到保温指示时,蛋糕就好了 注意事项 1、如果
电饭煲没
有“蛋糕”功能,可以直接按煮饭按钮,跳开后等十来分钟再按下去,直到蛋糕全
熟
。2、油要用玉米油,其他油的味道比较浓,口感会不好,也可以不加油,稍微干一点而已,并
不怎么
影响口感。
电饭煲蛋糕
塌陷
怎么
办
答:
1.检查烘焙时间 塌陷是因为
蛋糕没
有烤透或烤过头导致的,因此,首先要检查烘焙时间是否充分,蒸汽时间是否足够长。如果没有蒸汽时间,蛋糕就会塌陷。如果担心内部没有
熟透
,可以将温度降低一点再继续烘烤。2.蛋糕糊混合均匀
电饭煲蛋糕
的原则是材料不用分离混合,但是混合时要慢慢加入各种材料,一定要充分混合...
电饭煲蛋糕不熟怎么补救
电饭煲蛋糕没熟透怎么补救
答:
可以采用
电饭煲
重蒸或者蒸锅重蒸的方式进行,用蒸锅重蒸,水分会比较充分,用电饭煲加热重蒸会比较省事,日常在选择的时候根据自己的饮食口味或者生活习惯进行选择即可。
蛋糕
是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、...
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