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甲鱼煲汤的做法与功效
甲鱼汤的做法大全
煲汤甲鱼汤的做法
有哪些
答:
剁成小块。然后用沸水焯,出水后洗。再把乌鸡放入热水中淖一下。乌鸡、
甲鱼
、水放入不锈钢锅中。放入葱、姜、料酒、盐。放入红枣、桂圆。用大火烧开。转小火
炖
1小时左右,放入味精调味即可。3、芪枣鱼汤:原料:甲鱼1只(约600克),黄芪30克,红枣10克,料酒、生姜和精盐各适量。
做法
:将甲鱼宰杀后...
甲鱼煲
鸡
汤的做法
答:
甲鱼煲
鸡
汤的做法
如下:1、先处理甲鱼,先待其头伸出时将它敲晕,然后放开水锅前后共烫5分钟。2、从裙处揭开硬盖,放净血,取出五脏,剁去爪尖,将甲鱼剁块(还是一只母甲鱼,里面有这么多蛋,真是罪过大了)。3、将甲鱼焯去血水。4、再用清水先净;5、鸡肉/姜冷水入锅。6、待鸡肉出鸡油时...
甲鱼
药膳配方
答:
葱10克,姜、盐各5克,胡椒粉2克。 【制作】1.将
甲鱼
处理、尾及爪等;以上药物用纱布袋装 好,扎紧口;姜拍松;葱切段。2.将甲鱼放炖锅内,放入药包、葱、盐、姜、料酒、胡椒 粉,加水1000毫升。置武火上,用烧沸,再
炖
煮40分钟 即成。【食法】每日1次,佐餐食用。【
功效
】补肝肾等。
甲鱼煲汤
用什么材料好
答:
甲鱼
1000克、赤小豆320克、陈皮5克,大蒜10克 1. 红豆洗净,先行和陈皮
煲
着;2. 水鱼(甲鱼)剥好,用热水洗擦净,斩件;3. 蒜头起锅,爆过水鱼,加在红豆内同煲,将好时,改用瓦缸盛着,煲熟为止。甲鱼一只、火腿、香菇、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。1、将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,...
甲鱼和
什么一起
炖
合适
答:
斩去脚爪,入沸水锅中焯一下,刮去背壳 的黑黏膜,剁成数块,
甲鱼
壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内
炖
。山药洗净切片,枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水,放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐 、黄酒、葱段、生姜片 、猪油,用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味,拣去葱、生姜即成。
功效
:润泽皮肤,美发...
鳖汤的做法
答:
第三步:起锅加入30克猪油放入姜丝20克,花椒10克小火爆香,倒入
甲鱼
块炒干水分,烹入料酒20克,第四步:接着倒入开水没过甲鱼,调入盐15克,大火烧开再次撇净浮沫,用密漏过滤掉花椒和姜丝。第五步:倒入高压锅,放入泡好的党参10克,红枣15克,倒入高压锅,大火烧开转小火
炖
35分钟,第六步:...
甲鱼和
什么一起吃好
答:
功效
:润泽皮肤,美发乌发,并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老
的作用
.二:黄芪
甲鱼汤
:配方:黄芪60克,甲鱼1000克,黄酒、精盐、生姜各适量。制作:将活甲鱼杀后,去头、爪和内脏,洗净,每只切成四大块,与黄芪、黄酒、精盐、生姜同入锅,加适量水文火煨
炖
两小时,即...
鳖甲
汤做法
答:
3.将备好的骨汤烧开,放入处理好的
甲鱼
,汤再沸后,改用小火
炖
1小时左右,拣出葱、姜和猪腿骨,加盐和少许鸡油即成。清炖
鳖汤的
制作要诀:可加瘦猪肉和适量的当归头,做出的汤味道将更加在鲜美;甲鱼又称鳖。小帖士-健康提示:1.此汤具有滋阴补血,清虚热的
作用
,尤其适宜产后失血过多,阴血亏损...
甲鱼和
什么一起
炖
最补
答:
功效
:润泽皮肤,美发乌发,并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老
的作用
.黄芪
甲鱼汤
配方:黄芪60克,甲鱼1000克,黄酒、精盐、生姜各适量。制作:将活甲鱼杀后,去头、爪和内脏,洗净,每只切成四大块,与黄芪、黄酒、精盐、生姜同入锅,加适量水文火煨
炖
两小时,即可食用...
甲鱼鸡
汤功效与作用
甲鱼煲汤
要什么配料
答:
2
甲鱼煲汤
要什么配料 做甲鱼煲汤时,除了必备的配料料酒、味精、盐等,还需要放一些生姜。这是因为甲鱼本身含有一定的腥味,若是直接煮,煮出的汤腥味较重,会影响其口感,而用生姜切片后,和甲鱼一起煮,能够在一定程度上缓解甲鱼的腥味,还能起到增味
的作用
,这样煮出的
甲鱼汤
,味道鲜美、香...
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