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猪蹄的三个最佳搭配
烤
猪蹄
怎样做才美味?
答:
烤
猪蹄
是最常见的一种家常菜了,烤猪蹄往往先蒸熟再烤一下,这样做会更加美味哦!以下是我的做法!用料:猪蹄1000g, 葱3根,姜50g,蒜40g,花椒大料20g,酱油半碗,料酒1勺,白糖1勺,白酒半勺,蚝油 1勺,孜然3勺。做法:1、生猪蹄用清水浸泡30分钟。2、沸水加料酒焯猪蹄2分钟。3、焯水后...
猪脚
姜怎么做
答:
做
猪脚
姜的糖水不要用铁锅,毕竟醋是酸性,用砂锅,或者瓦罐更好。只要不沾水的猪脚姜,即使不放冰箱,也是可以长时间存放的,一个星期只要保存得当都是没有问题,而且因为时间的关系,猪脚是越放越入味。醋的选择,一般广州这边会用刀甜醋,如果买不到或者不想用甜醋,可以用黑醋和红糖
搭配
,黑醋和...
孕妇
猪脚
汤怎么煲营养又好喝
答:
每次不可食之过多,但可以用绿豆治疗。4、猪脚汤适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者食用。5、
猪蹄的
相克食物:猪蹄与黄豆同食会引起腹胀;猪蹄同梨同食会伤肾脏;猪蹄与杏同食会腹痛。与猪蹄能同吃的
最佳搭配
食物:猪蹄+鱿鱼:补气养血;猪蹄+花生:催乳。
五指毛桃的
最佳搭配
答:
五指毛桃的
最佳搭配
为:猪骨、
猪蹄
、鸡肉、党参、茯苓。1、猪骨 准备100g五指桃、500g猪骨、20g枸杞,把猪骨敲开露出里面的骨髓,和五指毛桃一起放进锅中,加适量清水大火煮开,转小火慢炖2小时,期间放些蜜枣进去味道香甜,出锅前放些枸杞、食盐即可。2、猪蹄 先把猪蹄用葱姜焯水去腥,40g五指毛桃...
猪手与黄豆、花生米、红枣、胡萝卜、海带一起炖可以吗
答:
因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的
最佳
食品。2.利尿消肿 海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3
.防治富贵病 海带中的甘露醇与碘...
桐子树根炖
猪蹄
需要放什么
搭配
?
答:
猪蹄可以和什么一起炖 猪蹄富含脂肪、胶原蛋白和矿物质。通常炖主蹄的辅料无非是以下几种。黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。其实个人认为萝卜冬瓜藕块
最佳
。配料建议,大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可。
猪蹄最好
剁开。
猪蹄的搭配
宜忌 猪蹄好吃,...
青罗卜烧
猪脚
肉怎么做好吃
答:
第二步:锅中加入猪蹄、姜片、大葱、料酒和没过
猪蹄的
清水,大火煮开后,用滤网将表面的浮沫捞出扔掉,转小火焯水2分钟,猪蹄捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。第三步:砂锅中加入热水、焯过水的猪蹄、葱段、姜片和芸豆,大火煮25分钟后,转中小火煮1个小时左右。小技巧:“大火煮白汤,小火煮清汤”...
怎样炖
猪蹄
才会又“烂”又好味?
答:
猪脚
怎么煮容易烂秘籍之黑醋法:1、猪手先泡凉水把血水泡出,大约半个小时。姜块去皮。然后把猪手稍微烫烫,把杂质洗掉备用。2、在瓦煲里,把黑醋,甜醋,清水倒入。把老姜稍微拍扁备用。把辣椒和蒜头加入瓦煲里,加热。3、在炒锅里,加一茶匙的黑麻油,把洗干净的猪手块和老姜倒入翻炒至猪皮有点...
猪脚
炖莲藕怎么炖,放什么料?
答:
炖了两个小时终于把汤给炖好了,汤味浓郁啊,如果炖的时间不久长,又没有加汤料的话汤水会感觉很清,就像喝水一样。所以说火候一定要够,而且汤料
最好
还是加一点,这样更好喝,营养更丰富。莲藕炖
猪蹄的
时候要加入什么汤料比较好呢?感觉加了汤料的汤才算是完整的把炖汤的步骤走完,感觉自己好像师奶...
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