放假在家自己也能做出妈妈味道的饭菜答:做法 豆泡切开,线椒切段,小米辣,葱姜蒜切沫备用 锅里热油,爆香葱姜蒜小米辣,加一勺生抽,一勺蚝油,半勺豆瓣酱,小半碗清水烧开,加一点点盐,倒入豆泡翻炒一分钟,倒入线椒用翻炒大概2分钟即可 温馨提醒:盐可放也可不放,最后可以尝一下根据自己口味酌量添加! 非常简单的家常菜,好吃下饭,营养丰富,厨房小白也零...
豆腐怎么吃最美味答:油豆腐,青椒,鸡汤,盐,葱 1,起锅放油,油热后放入葱花爆香,然后放油豆腐略炒,添入没过豆腐的鸡汤,调适量的盐,转小火炖10分钟。 2,10分钟后,放入青椒转中火盖上盖子闷8分钟青椒熟了,这道菜就做好了! 如果没有油豆腐,可以用豆腐泡代替。还可以用老豆腐切成片放到锅中两面煎到金黄,就是自己做的油豆腐。