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猪肉清蒸怎么做好吃
谁知道
清蒸猪肉
是
怎么做
的?是用肥肉膘等料用高压锅压的吗?谢
答:
清蒸
萝卜
猪肉
卷 原料:白萝卜半个、瘦猪肉50g。配料:盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量,蛋清一个。做法:1、将猪肉搅成肉馅,加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。2、白萝卜切后半段大约一扎长即可,去皮。3、用切片器切成长的薄片,如果你刀功好就自己切吧...
莲藕
猪肉清蒸
狮子头
怎么做
答:
时令青菜50克 胡椒粉5克 蚝油1匙 盐5克 鸡粉5克 花椒面5克 蛋清1个 生粉15克 料酒2匙 清汤1碗 菜谱做法:1.调料、辅料、主料顺时针搅拌上劲,最后加入生粉搅拌,制成馅料备用。2.将馅料挤成鸡蛋大小的丸子下沸水定型即可捞出。3.将定型好的狮子头放入青菜垫底的碗中,加入清汤,略微调味,
蒸
30...
清蒸
猪肚的
怎么做好吃
法
答:
答:
清蒸
猪肚的
怎么做好吃
法 蒜香蒸猪肚 食材:猪肚适量、胡姬花古法小榨花生油适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量 制作步骤:1.准备好所有食材;2.猪肚反复冲洗去黏液,用盐搓洗,里外都要洗;3.用淀粉或者面粉反复搓洗里外,加料酒搓洗,...
蒸肉
怎么做
答:
6、把红薯去皮切滚刀块放入腌过肉容器拌匀使其裹上剩下米粉拌好红薯块铺码好肉片上 7、蒸锅加水装好碗入锅
蒸
大火小香喷喷米粉蒸肉出锅了 8、拿比蒸肉时碗大点盘子扣碗上面快速碗翻过来使里面蒸肉倒盘子上扣好粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即食用
山
猪肉怎么做好吃
答:
山
猪肉
的
好吃
做法有:红烧山猪肉、
清蒸
山猪肉、椒盐山猪肉、烤山猪肉、麻辣山猪肉火锅等。1、红烧山猪肉 准备好山猪肉,切成块状,用清水洗净备用,热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,加入山猪肉煸炒至表面微黄,加入料酒翻炒均匀后加入酱油、糖、盐、八角、桂皮等调料,加入适量的水,大火烧开后转小火慢...
清蒸
肉圆子
怎么做好吃
答:
主料
猪肉
馅500克 辅料香葱适量生姜几片盐适量生抽2汤匙玉米淀粉1小勺姜粉1小勺熟色拉油2汤匙清水适量黄酒2汤匙香油1小勺 步骤
清蒸
肉圆的做法步骤11.调制猪肉馅。加入黄酒适量、分次加入清水搅打均匀,每一次水完全吸收加下一次,使肉馅吸足水分,体积膨胀。加入姜粉适量、生抽2汤匙、顺同一方向搅打...
怎样
炒
清蒸好吃
又营养
清蒸怎么
炒好吃
答:
4、
清蒸
丝瓜酿肉。食材:丝瓜,
猪肉
,生抽,蚝油,盐,淀粉,葱姜蒜。猪肉剁碎,加入生抽,蚝油,盐,淀粉抓拌均匀腌制十分钟,丝瓜切小段,用勺子挖出中间一部分果肉,将腌好的肉馅放入丝瓜中,上锅蒸15分钟,锅中热油,加入葱姜蒜爆香,加入少量水,煮开,加入淀粉水收汁,浇在蒸好的丝瓜酿肉上,...
求几种
清蒸
蔬菜的方法
答:
做法一:1、准备材料:玉米一根、青笋一根、秋葵一小把、胡萝卜一根、香菇5朵、茄子一根、地瓜2根、适量
猪肉
片、适量生姜芝麻酱汁;2、蔬菜洗净,控干水分,切成容易食用的大小;3、在锅中放入大量的水,把蔬菜和肉放入锅中的盘内,盖上锅盖,中火加热;4、开锅后,
蒸
8-10分钟,取出放入新的盘中...
清蒸
瘦肉汤的做法窍门
答:
瘦肉汤 材料:猪瘦肉、生姜片、盐。做法:1、将猪瘦肉洗干净,切成片,同生姜片一起放进3-4碗浸泡半小时。2、浸泡过半小时之后,再用隔水
蒸
10~20分钟。,静放5分钟,倒出去,喝前撒少量的盐提鲜,隔渣饮水。注意事项:瘦肉汤隔水蒸10~20分钟。瘦肉汤蒸的时间要比直接煮的时间长,根据瘦肉的...
清蒸猪肉
丸子的做法窍门
答:
清蒸
肉丸子的做法:备用食材:
猪肉
馅500克,香葱适量,生姜几片,生抽2汤匙,玉米淀粉1小勺,姜粉1小勺,熟油2汤匙,清水适量,黄酒2汤匙,香油1小勺;制作过程:第一步,手工剁好的猪肉馅,加上黄酒,搅拌均匀后,分次少许加上清水;第二步,注意每一次加入,都需要等水分完全吸收,才能继续后续的...
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