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猪小肠的吃法
爆炒
猪小肠怎么
做才好吃
答:
操 作:1、
猪小肠
洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。3、加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可。爆炒小肠 主料 小肠200g 辅料 辣椒1个姜若干片 爆炒
小肠的
做法步骤 1. 红白...
猪小肠
汤的做法大全窍门
答:
猪小肠
蔬菜汤 主料 猪小肠200克左右 时令蔬菜适量 辅料姜丝,蒜末,干辣椒适量 配料盐,料酒,生抽,八角,味素适量 猪小肠蔬菜汤的做法步骤 1 配料适当猪小肠根据自己的喜好也可增减量 2 豆芽 小蘑菇适量 3 韭菜一小把,喜欢吃韭菜的可以多放些。4 白菜,洗好掰成小段。菜白和菜叶分开来比较好...
猪小肠怎么
做好吃?
答:
注意事项:1、
小肠
放入冰箱冷藏,可以在去除油脂的时候操作更方便 2、油脂不要去除得太干净,这样吃起来口感更好。3、一般来说,灌的层数越多越好吃。4、小肠充分揉戳即可,不要揉得过分了,否则煮出来的小肠汤会发苦。5、这是最原味
的吃法
,也可以加入喜欢的配料比如说淮山、四神、枸杞、苦菜、芥菜...
猪小肠怎么
煲汤?
答:
养胃的
猪小肠
汤:材料:猪小肠、金娘、党参、鸡内金、三神、生姜、料酒、食盐 1、桃金娘、党参、鸡内金、三神等养胃食材先用水泡半个小时。2、买来的新鲜猪小肠,撕掉小肠上面的油。将小肠里面翻出来加少许食醋清洗,把小肠里面的粘液洗干净。3、清洗完的小肠,同一条的头塞到尾巴去,最后成一个小圈。
炒
猪小肠
子
怎么
做好吃
答:
爆炒小肠 原材料:
猪小肠
200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。操 作:1、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬...
猪小肠怎么
做好吃
答:
爆炒小肠 原材料:
猪小肠
200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。操 作:1、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬...
怎样做凉拌
小肠
好吃
答:
用一个筷子抵住
猪小肠的
一端, 然后把猪小肠往筷子上套, 一直套到另一端也穿过筷子,把小肠翻面, 用温水先把翻好面的猪小肠清洗一下;小肠的制作方法有很多,可以制作凉拌小菜,需要先把小肠里面的杂物以及多余的油脂去除干净,然后再反复搓洗,青葱清洁干净切成段状,然后就可以把盐放进小肠里面搅...
怎么
做新鲜
小肠
好吃
答:
1、方法一将猪小肠浸泡在可乐苏打水或是明矾水中半小时,浸泡过后再用清水洗净,这样便能轻松地去除黏膜浸泡过苏打水的猪小肠用开水汆烫后再烹煮,吃起来不但脆脆的,还能防止吐水变色方法二用色拉油或回锅油。2、第一部把
猪小肠的
外面清洗干净,脂肪多的把它去掉一部分,然后用筷子把它翻个面,翻好...
猪小肠怎么
炖好吃 m
答:
把
猪小肠
切二十公分左右,翻过来洗,把肠里面那些粘液清洗干净,放在盆里,用粗盐用力抓搓,用清水洗净。2/4 再倒些粗盐下去抓搓,前后用粗盐抓搓五次左右,重复洗净,然后烫三次开水,就算清洗完成,烫洗好的猪小肠切成小段。3/4 锅烧热,下油,酸菜丝爆炒一下装起来,再下油,放入姜丝和蒜蓉,...
炒
小肠的
家常做法
答:
生炒小肠丝的做法步骤:1.
猪小肠
清洗干净,2.过开水沥水,备芹菜和大蒜,3.小肠切丝,切点辣椒和大蒜。4.油烧开,倒进小肠,淋上醋。5.大火快炒。6.再放进红辣椒丝,7.淋上生抽炒匀,8.再放进芹菜,大蒜,放点姜丝更香,9.再放点盐炒匀,10.出锅时放点味精和生抽即可。小贴士 炒小肠大火...
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