55问答网
所有问题
当前搜索:
猪大肠的清理方法
猪大肠怎么
弄出猪粪
答:
有的人喜欢吃猪大肠,可自己做的
猪大肠的
时候,
清洗
不当,或是在清洗程序上偷懒,做出来的菜肴味道怪怪的。美味就要用心,猪大肠清洗马虎不得。工具/原料 more 剪刀、筷子等 食盐、生粉、白醋等
方法
/步骤 5/5 分步阅读 先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是...
猪大肠怎么
快速翻过来,
怎么清洗
干净
答:
(3)看手感 1新鲜的猪大肠虽然有黏液,但并不粘手,若黏液较少或比较粘手,则表示已经放置过一段时间。 2新鲜的猪大肠具有一定韧性,不易裂开,若看到开裂情况,则表示放置时间过久。二、
猪大肠怎么清洗
干净 1、
方法
一 (1)用清水洗净大肠,再均匀涂抹一层面粉,涂抹后要适当揉搓,...
煮熟的
肥肠怎么清洗
答:
用温水侵泡五分钟即可。 猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据
猪肠的
功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪大肠适于烧、烩、卤、炸,如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肠”、“炸斑指”...
如何
清洗大肠
最干净
答:
其实这用面粉和碱面就可以很好
的清理
猪大肠了。首先我们要大概的洗一下
猪大肠的
表面,洗去上面的杂质。接下来,我们要带上一次性手套,将面粉均匀地涂抹在猪大肠上,并且适当的揉搓,这样猪大肠上面的一些异味,和一些有味道的汁就会被面粉所吸附。然后用筷子或者其它
方法
将猪大肠翻过来,将里面的一些油...
猪大肠怎么
洗才干净?
答:
接下来就是最重要的一步了,把大肠里外翻个面,如果不会,最简单的
办法
,把
清洗
好的大肠,用剪刀剪成小段,这样翻面比较容易,一般我们用根筷子就能解决这个问题。用筷子插入
大肠的
一个小口,用筷子顶住,另外一只手顺着往相反的方向翻过来就可以了。翻过来的
猪大肠
里面有很多杂油,用手指把大肠里层...
猪大肠
怎样
清洗
干净?
视频时间 02:08
猪大肠的清洗方法
答:
猪大肠的清洗方法
把买回来的肥肠用淘米水或米汤泡一下,然后从一端肠口开始把肠衣翻过来,撕下里边的油和杂质(市场上卖的肥肠是先处理了里边的粪便的),动作小心点,因为里边有一层薄薄的膜,包裹住油的,所以只要撕出那一层膜,很快就可以将油撕下来的!撕下所有的油脂后,用温水再冲洗一下,...
如何
清洗猪肠
?
答:
清洗
猪大肠可以用剪刀剪去
猪大肠的
肥油,灌水冲洗。从肠子开口处把外皮往里推把肠子内部往外翻。加入面粉,用手搓洗,捞出,加入料酒,搓洗,然后用清水冲干净。猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。根据
猪肠的
功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪...
半成品
猪大肠怎么清洗
答:
接着,再次用盐摩擦大肠,持续两到三分钟后,用清水冲洗干净。在锅中烧开水,将
清洗
干净的
肥肠
放入,煮至水开后取出,再用清水彻底冲洗,这样可以确保肥肠没有异味,同时保持其
清洁
。
猪大肠
是常见的猪内脏副食品,具有韧性,不同于猪肚的厚度和结构,含有适量的脂肪,适合烧、烩、卤、炸等多种烹饪
方式
...
做腊肠的肠子
怎么
处理
答:
注意,新鲜
猪大肠
本身就是湿的,所以不要加水,直接加面粉搓。如果加水,面粉就适量多加一点,要不然面粉太稀了,去污的效果会下降。揉搓过后,用清水将面粉冲洗干净,然后再放面粉和醋再来一遍。不带脂肪的这一面洗干净后,要把猪大肠翻过去,把有脂肪的那一面,也用同样
的方法
进行
清洗
。每一面至少要...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜