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熟栗子糖炒栗子做法
糖
炒板栗的
制作方法
答:
糖炒栗子
工艺流程 原料选择→分级→备砂→配料→炒制 制作方法 1.原料选择: 应选用肉质细密,水分较少的小栗子。2.分级:如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒
熟
,大粒生或大粒熟小粒焦的现象,所以在炒制前,应剔除腐烂果、开果或虫蛀果,并按果形大小分级后,分别炒制。3.备砂:选洁净及颗粒...
在家里自己怎么制作
糖炒栗子
答:
糖炒栗子
的工艺流程:鲜栗→选料→备沙→炒制→筛分→成品。(1)选料、分级 选用肉质细密,水分少的小栗子,味甜香糯的北方栗。炒制前要剔除腐烂果、裂口果和虫蛀果,并按栗实大小进行分级,分别炒制。如果大小颗粒一起炒制,常出现小粒
熟
,大粒生或大粒熟、小粒焦的现象。(2)备沙 选洁净及...
炒栗子怎么做
好吃
答:
就可以出锅食用了。用这种方法做出来的板栗,特别容易脱壳,无油还不脏手,而且
做法
方便简单,比外面卖的
糖炒栗子
要干净很多。不过小编在这里提醒大家,栗子虽然营养丰富又美味可口。但要记住一次不要吃太多,吃太多生栗子不好消化,吃
熟栗子
过多了,阻滞肠胃,对身体都会带来一定的负担。
怎样炒
栗子 糖炒栗子怎么做
答:
1、
糖炒栗子
的
做法
:准备原料,
板栗
、糖、盐,这里需要栗子和盐的比例为1:1。2、把栗子洗净,然后用刀在尾部皮厚处切开,深度不小于5mm,长度要超过整个厚皮,这样可以防止爆炸,还可以使栗子壳更容易剥开。3、放在水里泡10分钟左右,可以防止水分流失,避免肉质干硬。4、铁锅烧干,将盐和沥干的...
家庭
糖炒栗子怎么做
答:
同时,板栗可不仅仅是一道美食,它还可以当做药材来治病,板栗中含丰富的淀粉、蛋白质以及维生素B等多种人体必需的营养成分,对人体有滋补的功能,有养胃、健脾、补肾、健腰等功能。所以大家需要了解糖
炒板栗的做法
,自己在家就能吃到美味
的板栗
。1.材料准备好,
栗子
,盐,两者的比例为重量1:1,另外再...
板栗的炒
法
炒板栗
答:
【原材料】板栗500g、白糖50g、食用油20g;【
做法
】1、家庭做糖
炒板栗
一定要开口,不仅好看,而且更容易剥开,那板栗切法是有讲究的;2、取一个板栗,横着切,稍微切深一点,煮过之后,板栗果肉爆出来,吃着更方便不建议竖着切;3、家庭炒板栗想要炒得好,要先煮熟再来炒,切好
的板栗
放在锅中,加入...
糖炒栗子怎么做
答:
2、然后在做进一步的筛选,把烂掉的那些扔掉,然后放在水里面浸泡十分钟左右,再拿出来晾干。3、把铁锅烧热,放入少量的盐,把栗子加入就可以了,在锅里面慢慢翻炒,一定不要均匀
炒栗子
,不然很容易糊掉。4、等待栗子的颜色渐渐的变暗,之后就可以放入糖了,糖的量根据个人口味来选择,一般比食盐的量...
糖
吵
板栗怎么做
答:
板栗炒
制详细流程 1.
栗子
洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5mm,长度要超过皮。然后洗净,放在水里泡10分钟左右。2.铁锅烧干,将细沙倒入,同时倒入已经沥干的栗子徐徐翻炒,注意要使栗子受热均匀,否则生
熟
会不一致,几分钟后,栗子就会慢慢涨开来。特色糖
炒板栗
特色糖炒板栗(18张)3.加快翻...
在家怎么制作
糖炒栗子
答:
2.铁锅烧干,将细沙倒入,同时倒入已经沥干的
栗子
徐徐翻炒,注意要使栗子受热均匀,否则生
熟
会不一致,几分钟后,栗子就会慢慢涨开来。3.加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离。4.慢慢加入一勺白糖,要撒得均匀些。糖加进入以后,糖分焦化,焦香四溢,此时要不断快速翻炒,并使铲子从...
怎么
糖炒栗子
答:
2、然后在做进一步的筛选,把烂掉的那些扔掉,然后放在水里面浸泡十分钟左右,再拿出来晾干。3、把铁锅烧热,放入少量的盐,把栗子加入就可以了,在锅里面慢慢翻炒,一定不要均匀
炒栗子
,不然很容易糊掉。4、等待栗子的颜色渐渐的变暗,之后就可以放入糖了,糖的量根据个人口味来选择,一般比食盐的量...
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