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煮熟的五花肉可以做红烧肉吗
红烧肉
太硬
可以
改过来吗
答:
抱歉,
不能
了,因为你做的时间太长的,肉已经老了,失去了弹性,但是这样还是很有嚼劲的
做“蒜泥白肉”时需要加些什么调料才能肥而不腻呢?
答:
猪肉是大家常吃的食材之一,做法也多种多样,可炒、煮、蒸、炸、凉拌等,大家最常吃的就是回锅肉、盐煎肉、
红烧肉
、炖肉、粉蒸肉等,还
可以
把猪肉凉拌着吃,比如蒜泥白肉,说到这道菜肴,很多人不太喜欢做,因为蒜泥白肉的肥肉比较多,如果直接
煮熟
后用来凉拌,吃起来会比较的腻,其实是做法做错了,...
想要
红烧肉
做的好吃应该如何挑选
五花肉
?
答:
考虑肉猪品种:不同品种的猪,其五花肉的品质也会有所不同。一些品种如黑毛猪
的五花肉
,因为其生长周期较长,肉质较为紧实,脂肪分布均匀,更适合
做红烧肉
。购买适量:红烧肉需要时间慢炖,最好选择当天
能够
烹饪的量,避免买得过多导致肉质变质。总之,挑选五花肉时要注意颜色、脂肪分布、肉质弹性、气味、...
红烧肉
怎么做?做梅菜扣肉
的五花肉
答:
红烧肉
主料
五花肉
500克 生抽3茶匙 辅料花椒粒20粒左右 盐2茶匙 干红椒2-5个 老酒3茶匙 姜2-3片 食用油50克 蒜3-5小瓣 八角4瓣 白糖50克 香葱2根 生抽3茶匙 红烧肉的做法 1.准备材料 2.五花肉切4*4厘米左右的小块,放入清水中浸泡20分钟左右,然后放入水中焯一下 3.取出后,用厨房用纸...
做红烧肉
选猪的哪个部位最好吃,那个
五花肉
是猪的哪里
答:
猪身上的肉都一样的味道,主要取决于你的材料和手艺。除了头和腿下部,其他部分都
能
割成
五花肉
一斤
五花肉
要
做红烧肉
的话要多少糖呀?
答:
1.
制作红烧肉
时,对于1斤五花肉,通常需要添加大约20克糖以达到合适的甜度。2. 想要制作出正宗口感的红烧肉,选择肥瘦相间
的五花肉
是关键。准备好五花肉后,需要搭配适量的调味料和香料进行腌制。3. 将腌制好的五花肉与姜片一起放入锅中,加入足够的水进行煮沸,然后取出沥干备用。4. 接下来,在锅中...
五花肉
豆腐乳怎么
做出
比
红烧肉
还好吃的腐乳香酥肉?
答:
1.
五花肉
切块,腐乳洗净。2.锅中倒入水,放入姜片,将五花肉倒入水腐乳中。3.锅里倒油,放入姜豆腐。4.将水倒入锅中,加入姜豆腐。5.将五花肉炒至油润腐乳。6.倒入少许料酒和腐乳。7.加入一勺酱油和有色腐乳。8.加入适量冰糖腐乳。9.放两小块腐乳。10.加入适量的水,大火烧开,小火炖25分钟。
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