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焖猪肉的家常做法大全窍门
东北
猪肉焖
子
的做法
答:
猪肉焖
子 〖主材〗五花肉两条、淀粉半碗。〖辅材〗葱段少许、生姜适量、食用油适量、食盐少许、鸡精适量、十三香少许。〖
做法
〗首先我们将五花肉清洗干净,把五花肉切成碎末备用,五花肉要选择五花三层的才可以,肥瘦相间并且有一些油脂,这样做出来的味道会更香一些。2、随后我们将半碗的淀粉加上等量的清...
客家红
焖猪肉的做法
答:
简单好吃,客家人都不咋放大料弄吃的,但红曲是经常用的 用料 五花肉 红曲 盐 鱼露 生抽 胡椒 白糖 客家红
焖猪肉的做法
五花肉切块,下热锅炒熟炒香,不用放油。炒香后放鱼露,生抽,盐,胡椒 另一个锅,红曲米(红曲粉)加水煮出红颜色,煮多点。因为要能没过红烧肉。煮开后,倒入炒锅和红烧肉...
黄
焖猪肉
如何制作
答:
黄
焖猪肉的做法
(豆芽黄焖肉)焖菜分为红焖和黄焖,二者烹调方法和用料差不多,只是调料稍有差别。红焖所用酱油和糖色比黄焖要多一些,红焖菜成品颜色为深红色,黄焖菜则呈诱人的金黄色,汤汁较浓原汁原味。用料:三层肉、黄豆芽、葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油。做法...
红
焖猪肉的做法
红焖猪肉怎么做好吃
答:
3.冷锅,把肉摊好在锅里,起火。4.等锅热起来,再翻炒五花肉。放一小勺盐。中火,翻炒。5.炒至猪肉变色,可以放一勺料酒,去腥,去骚。也可以放我们客家的糯米酒。6.放上一小勺的红粬,不能太多。7.红粬均衡的洒在肉上。盖上盖子,
焖
煮三十秒。8.转瓦锅。此法是用瓦锅焖。把
肉的
香...
黄
焖猪肉的做法
答:
黄
焖猪肉的做法
:1,选用新鲜五花肉,洗净切块。2,将锅烧热,加入花生油,盐,蒜头爆香。3,再放入五花肉、酱油、料酒少许,一起入锅炒至金黄。4,加入八角,往锅中倒水,盖过肉面即可,盖上锅盖焖煮1小时。5,待水干,加入南乳,黄豆酱,少许糖。6,上盘,洒上...
焖猪肉怎么做好吃,黄豆
焖猪肉的家常做法
答:
黄豆
焖猪肉的做法
1.材料:猪肉,黄豆,四季酱,红糖,生抽,料酒。2.黄豆放干锅里炒至弹跳,有点裂皮这样。3.炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状。4.猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。5.干锅免油开火放调味的猪肉。6.放入黄豆。7.加适量水,象图片的水量。8.放1-2勺糖,喜欢甜口些多...
香芋
焖猪肉的做法
答:
06 下腌好的
猪肉
一起翻炒一下。07 加2勺水,盖上盖子小火
焖
7分钟。08 打开盖子加1小勺老抽翻炒一下。09
板栗
焖猪肉的做法
答:
第二、猪肉切成方块,加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。第三、开火下油,放蒜米进去爆香。第四、猪肉下锅,大火翻炒至变色。第五、然后放板栗进去翻炒一下。第六、加半碗水、1勺生抽。第七、翻炒均匀,盖上锅盖小火焖到水份干完,大概15分钟左右。第八、非常浓香的
猪肉焖
板栗就做好了。
黄
焖猪肉
如何制作
答:
黄
焖猪肉的做法
(豆芽黄焖肉)焖菜分为红焖和黄焖,二者烹调方法和用料差不多,只是调料稍有差别。红焖所用酱油和糖色比黄焖要多一些,红焖菜成品颜色为深红色,黄焖菜则呈诱人的金黄色,汤汁较浓原汁原味。用料:三层肉、黄豆芽、葱、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油。做法...
南瓜
焖猪肉的做法
答:
加点水花。09 盖上盖子小火焖4分钟左右。10 打开锅盖翻炒一下,熄火。非常好吃的南瓜
焖猪肉
就
做
好了。
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