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焖猪肉的做法窍门
卤制猪头肉,有什么
窍门
吗?具体
做法
及配法谁知道呀!
答:
用纱布袋装入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、葱姜,扎好放入锅中,小火将猪头肉
焖
至酥烂,除去浮油,然后大火稠浓汤汁即成。 美食特色 色泽红润,香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻。 2:卤猪头肉 原料: 猪头1个,葱段250克,姜片250克 豆蔻5克 沙姜10克,甘草5克,花椒10克,陈皮10克,丁香5克,桂皮10克,精盐25克...
菜花炒
肉的
最正确
做法窍门
答:
菜花炒
肉的
最正确
做法窍门
如下:需要准备一些蒜蓉、豆豉酱、豆瓣酱、大葱、大蒜、生姜、盐、油、菜椒、猪肉、菜花、菜花清洗干净以后分成小朵,把猪肉切成片状,红椒切成丝,生姜、大蒜、大葱切成末,豆瓣酱也需要剁细一些,锅里面加入适量的油,把菜花放进去,慢慢煸炒熟。然后盛出来备用,锅里面再加入...
怎样做糯米香肠
窍门
答:
糯米香肠
的做法窍门
:主要食材:糯米、
猪肉
做法:1、准备250克糯米,加入足量的清水,放冰箱浸泡一夜。浸泡好后淘洗两遍,控去水份备用。2、准备一块生姜,用刀拍碎,小葱切段,放入碗中,加入适量清水,用手反复揉搓葱姜,让葱姜汁溶入水中。过滤出葱姜水备用。3、准备一块猪肉切成小块,放入绞肉...
饶买糯米怎么做?
答:
在保鲜袋的底部剪一个小口,把搅拌好的糯米肉泥挤在锡纸上。然后从一边卷起来,两头捏紧就可以了。6、全部包好后,放入蒸锅中,水开后蒸35分钟,
焖
10分钟,这样糯米的口感会更软糯。稍微放凉剥去锡纸。直接吃或切成片都可以。糯米紫薯松糕
做法
用料:大米粉,糯米粉,紫薯,炼乳,牛奶。做法:洗净...
家常香干炒肉怎么做才吃起来香?
答:
攸县香干3个 辅料红辣椒3个 香葱3根 大蒜3粒 生姜1块 配料郫县豆瓣半汤匙 老干妈豆豉半汤匙 海天一品鲜酱油1.5汤匙 料酒3茶匙 花生油适量 鸡粉半茶匙 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 香干炒
肉的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 将猪肉洗净去皮后切成薄片,用料酒、半汤匙酱油腌制。请点击输入...
怎么做出好吃的青椒炒肉呢?
答:
二、辅料:蒜瓣10克、姜10克 三、配料:白糖5克、生抽10毫升、酱油10毫升、食盐3克、鸡精、料酒5毫升、淀粉5克 四、青椒炒
肉的做法
步骤 1、猪肉切成条或者片,放在碗中,倒入料酒和淀粉,搅拌均匀腌制一会。2、准备好青椒青椒洗净,去籽,切小条,姜丝切好备用。3、油锅烧热,下蒜瓣炒至微黄。...
野
猪肉
怎么煮汤
答:
制作方法
:1、将蹄膀去毛制净、下沸水锅里稍烫取出待用2、锅置旺火上,放入猪蹄膀,加酱油、糖、葱、姜片、盐、料酒各种香料及清水,置微火上烧4个小时,待膀用竹筷一戳即破,肉质软烂,汁味浓透时,起锅装盘即成。效果:色泽红亮、肉烂滑润、肥而不腻 4串烧野
猪肉
(营养丰富,增肥)主料:...
家常自制肉丸子
的做法窍门
答:
用料:梅花
肉
适量、香菇两朵、芹菜两小根、宝宝酱油适量、玉米淀粉适量。步骤:1、梅花肉切丁,放入碗中,再放入姜片和葱,加水,淹没食材,浸泡30分钟去腥。2、泡好后把葱姜水去除,用开水冲泡两下,撇去血水浮末~。3、香菇和芹菜与肉一起放辅食机搅打细腻。4、加入适量宝宝酱油和辅食油进行调味...
西兰花炒
肉的
正确
做法
答:
5、接着放入腌制好的猪肉翻炒至变色变白即可、6、放入西兰花翻炒,加适量的盐、鸡精翻炒均匀即可。西兰花炒
肉的做法窍门
西兰花炒肉的窍门就是西兰花下锅翻炒时时间不要太久,炒的时候也要炒均匀,想吃软一点的话可以用开水烫过再炒,另外焯西兰花时间不要过长,时间过长西兰花的口感和颜色都不...
莲藕炒肉片
的做法窍门
答:
7. 锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入
猪肉
片翻炒至半熟,盛起;8. 锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;9. 加入酱油、米酒及适量水,改小火
焖
煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。
做法
三,香菇莲藕炒肉片 材料 "大根莲藕 一节","干香菇 8片","梅花猪肉 约巴掌大小...
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