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炖鸡腿放酒为什么
鸡腿
的做法有哪些?
答:
炖鸡腿
可以做成酱汁炖鸡腿、山药炖鸡腿、海带炖鸡腿,其中酱汁炖鸡腿以鸡腿为原料,加入葱姜蒜、八角等即可制作完成。主料:鸡腿1个 辅料:葱姜蒜适量、八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许 1、鸡腿洗净打水焯,在切开几刀让糖汁进去。2、起锅加热放油,放入葱姜蒜八角炒出香味。3、...
鸡腿
用
白酒
怎么
炖
视频时间 17:31
炖鸡腿放什么
配菜好吃 炖鸡腿放哪些配菜好吃
答:
1、
炖鸡腿放
香菇、土豆等配菜好吃。2、香菇鸡腿汤做法:鸡腿洗净沥干,香菇撕小块,葱和香菜切段,大蒜和姜切片,先将葱、姜、蒜入锅爆出香味,然后放入鸡腿翻炒均匀。同时倒入生抽,料酒,老抽翻炒至鸡腿上色。再放入香菇一起翻炒均匀。添水和食材齐平,放八角,大火炖开后转中小火
炖煮
。炖至汤汁浓...
麻辣火锅鸡怎么做?
答:
麻辣火锅鸡 食材:
鸡腿
肉、各种火锅丸子、葱姜蒜、火锅底料。 步骤: 1、鸡腿肉加料酒焯水捞出洗净,油热放一勺豆瓣酱炒出红油,下葱姜蒜,火锅底料炒香,倒入鸡腿肉翻炒均匀。 2、一勺生抽+一勺老抽,倒入没过鸡腿的清水
炖煮
15分钟左右。最后放入火锅食材再煮8分钟即可! 抢首赞 评论 分享 举报 ...
鸡腿
的神仙吃法,是时候加鸡腿了
答:
1、鸡腿肉、生抽、蚝油、老抽、油各1勺,少许胡椒粉。 2、抓匀腌制 15分钟。 3、油热鸡腿肉炒至金黄。 4、下青红辣椒蒜未炒香。 5、倒入鸡腿半句老干妈。 6、翻炒均匀即可。 三、
鸡腿炖
蘑菇: 1、鸡肉约750克(6个鸡腿切块),葱花,料汁,口蘑250克对半切(另一半拜葱和口蘑一起放), 1个洋葱约180克切大...
鸡腿
汤怎么
炖
最有营养
答:
2、
鸡腿
用清水冲洗干净。锅内放入适量的清水,开火加热至锅里发出响声,水似开非开;3、放入洗净的鸡腿,大火烧开
煮
制。煮到水开,鸡腿变色,锅内有大量的浮沫飘起时关火,然后将将鸡腿取出,立即用凉水冲凉;4、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿;5、放入生姜片、八角、花椒、葱段。倒入2...
白酒
罗勒
炖鸡腿
怎么做
答:
材料 白芝麻青葱丝适量大
鸡腿
4只酱油50cc水500cc
白酒
100cc糖1大匙蒜头6大瓣姜1小片葱(切大段)1把乾罗勒1大匙辣椒3根 做法 1 准备好材料 2 鸡腿切开备用 3 鸡腿用小火煎至金黄色 4 将酱汁加入,大火煮滚 5 挪至压力锅,大火煮滚,续转小火
炖煮
约8-10分即可关火,静置20分钟即可 ...
我用了酱油和啤酒后可以拿蚝油
炖鸡腿
吗?
答:
用了酱油和啤酒后,是可以拿好友
炖鸡腿
的,并不发生影响,也不会影响鸡腿的口味和营养价值。
在
炖
瘦肉的时候肉变得特别柴特别干,这是怎么回事?
答:
无论是做红烧肉还是做焖肉,有时候我们总感觉自己在家里
炖
的肉会比在外面吃的柴一点,像五花肉之类的带有肥肉的肉还好一点,没有那么的柴和干,但是如果一旦炖的是瘦肉,那么做出来就很容易非常的干,而且很塞牙,这样子吃起来的口感就非常的不好。但我们会发现外面餐馆里面炖的五花肉却并不会差,反而...
鸡腿
怎样做
视频时间 01:56
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