55问答网
所有问题
当前搜索:
炒蘑菇不发黑的办法是什么
蘑菇不
焯水直接
炒
了吃有毒吗?
答:
蘑菇不
焯水直接
炒
着吃是没有毒的。蘑菇的吃法:对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右,然后让其在水盆中旋转,以去除沙粒;鲜品可以直接清洗。去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说,蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片...
蘑菇
需要
炒
多久 不超过十分钟
答:
炒蘑菇
也是比较好吃的一道菜,蘑菇其实熟没熟不怎么好看,很多人会炒蘑菇炒很久,因为怕没熟,下面介绍蘑菇需要炒多久 不超过十分钟。蘑菇需要炒多久 最多不超过10分钟,主要是看火候,可以随时尝一下。蘑菇概念是指子实体呈伞状(伞菌目)的大型真菌。蘑菇的子实体是由菌盖和菌柄两部分组成的。菌盖在...
炖
蘑菇
汤的做法
答:
做法如下:1、首先,将口蘑切碎,洋葱切碎。2、锅中倒入少许油,将洋葱
炒
软炒香。3、炒好的洋葱盛出来,锅中再倒入少许油。4、加入面粉,中火炒面粉炒到面粉微黄。5、倒入牛奶,洋葱边煮边搅拌,煮4分钟即可出锅。
炒青菜如何烧出的青菜翠绿不丢水份?
答:
2、大火
爆炒
青菜放进锅里之后,万不可小火炒,一定要开大火快速翻炒,快速出锅。大火快炒,既可以保证青菜不出水,保持翠绿的颜色,而且还能够让口感更加脆嫩。下面为您介绍一道小炒青菜的做法。【小炒青菜】需要的材料:青菜、盐、食用油、大蒜、鸡精 1、准备一把青菜,
什么
青菜都是可以的,根据自己...
炒蘑菇的
时候,放大蒜能不能辩出蘑菇是否有毒?
答:
不能完全证明,大蒜有一定的杀菌作用,辨别毒蘑菇只是民间土
办法
,
没
有科学依据。在民间,有大蒜辨别毒
蘑菇的
说法:“煮蘑菇的时候放大蒜,煮熟后,如果蒜是白白的,干净的,说明没有毒; 如果蒜变成黑色的,就说明有毒,不能吃。专家解释,难看的蘑菇也可能有毒,颜色鲜艳的蘑菇中也有食用菌。此外,...
蘑菇
跟
什么
蔬菜一起烧才会变的好吃点,还有不会有太高的热量,顺便告诉我...
答:
双
菇
青笋雪腐 内脂嫩豆腐150克、莴笋100克、口菇100克、金针菇50克。油、酱油、盐、白糖适量。制作
方法
:将豆腐用水冲洗一下,切成小块,放碗内待用,将口菇的不可食部分除去,清洗干净,切成片,金针菇洗干净,莴笋切片。将炒锅放旺火上烧热,倒入油,待油热后倒入莴笋片
炒
2分钟,再加入豆腐、...
蘑菇炒
糊了能吃吗?不会
有什么
不好吧?
答:
食用蘑菇,又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富。食用
蘑菇是
理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇,学名为双孢蘑菇,蘑菇如果
炒
糊了,最好不要吃,(是指非常糊的哪一种)因为...
请教"鸡茸
蘑菇
汤"做法
答:
也可以用现成的罐装鸡汤。按照正式的法式做法,除了鸡骨之外,还要放些蔬菜一同熬煮高汤,例如洋葱,芹菜,胡萝卜等。2. 这里用的鲜奶油是液状的,不需要打发。3.
炒蘑菇
一定要小火慢炒,把渗出的水分都炒干才可以,否则会生涩味。备注:1杯 = 240 cc 1大匙 = 1 tablespoon = 15 cc ...
蘑菇
有点
发黑
还能吃吗
答:
蘑菇变黑
可以吃。因为蘑菇中含有丰富的多酚化合物和多酚氧化酶(酪氨酸酶)。多酚化合物在酪氨酸酶的催化下容易被氧化,氧化产物中有许多褐色和黑色物质,从而使得蘑菇“褐变”甚至变成黑色。在蘑菇干燥的过程中,这个变色反应会发生得更为充分。所以,白色的蘑菇,干燥之后颜色往往会变得晦暗。在重新泡发的...
干炸丸子
蘑菇炒
蛋蒜苗炒肉
答:
干炸丸子
蘑菇炒
蛋蒜苗炒肉 干炸丸子主要食材:猪肉馅 豆腐 鸡蛋黄 熟白芝麻调味料:花椒粉 花椒碎 盐 红薯淀粉1.取大一点的碗或者盆 加入猪肉馅550克 豆腐280克 鸡蛋黄2个 搅拌均匀肉:豆腐2:1左右 自行按个人喜好调整加的是鸡蛋黄
不是
全蛋哦 ~ !!!2.加入盐2勺 花椒碎1.5勺 花椒粉3.4勺熟白芝麻4勺 ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
9
10
11
12
14
15
16
17
18
涓嬩竴椤
灏鹃〉
13
其他人还搜