55问答网
所有问题
当前搜索:
炒猪小肠要怎么炒才好吃
爆炒猪小肠
的做法
答:
原材料
猪小肠
青辣椒 生抽酱油 酱油 盐 米酒 味精 麻椒 姜片 作法 1.猪小肠用木薯淀粉和醋抓洗,翻过来,清洗数次,直到水净 2.放开水中煮10分钟,水中放麻椒,生姜片 3.过凉再切滚刀 4.锅下油,烧开后下结肠和朝天椒煸
炒
5.加生抽酱油,酱油,盐,味精 6.出锅 ...
猪小肠
味道鲜美可口,那
该怎么炒才
比较
好吃
呢?
答:
根据
猪肠
的功能可分为大肠、
小肠
和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。能可分为小肠,大肠,和肠头,它们里面的脂肪含量是不同的,小肠是最瘦,肠头猪大肠切好后氽水,配上木耳,青椒切片,红椒切片,先用葱姜蒜爆锅,出香味后再放入氽好的大肠翻
炒
,加入生抽提鲜,老抽上色,...
爆炒小肠怎么才能炒
脆
答:
爆炒
肥肠爆炒肥肠1、把大肠用地瓜粉加盐洗净,然后切好;2、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会;3、锅内热油,先把酸菜和青椒,红青椒炒一会,再放大肠下去一起炒;4、锅盖闷一会就可以盛盘了,别炒太久了,不然老了,就不脆了。做法二猪大肠600克小麦面粉100克尖椒2个红尖椒2个...
小肠怎么
做
好吃
答:
如下图所示。4、然后把烫好的
猪小肠
,倒入锅中翻
炒
两分钟,如下图所示。5、接着往锅中加入适量的盐和味精,如下图所示。6、然后往锅中加入一勺的辣椒油,翻炒两分钟,如下图所示。7、接着往锅中加入适量的五香粉和白米醋,翻炒片刻就可以出锅了。8、一道
美味
可口的酸辣猪小肠就做好了。
猪小肠怎么
做才又嫩又脆又不苦呢?
答:
猪小肠含有血红素,能够改善缺铁性贫血,还能为人体提供足够的脂肪酸及多种营养物质,但是如果做的时候不注意,会有苦味,还容易出现嚼不烂的情况,那么
要怎么
做
猪小肠才好吃
不苦,口感又脆呢?清洗是关键的一步:第一步:把新鲜的猪小肠买回家以后,不要急于清洗,先放入冰箱冷藏一小时左右再开始清洗。
猪小肠怎么
做
好吃
答:
爆炒小肠
原材料:
猪小肠
200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。操 作:1、猪小肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬...
小肠怎样
做
好吃
答:
结论:
猪小肠
经过精心处理,香辣有嚼劲,是过年招待客人的理想选择。下面是一份详细的制作步骤:第一部:将500克猪小肠清洗干净,去除多余脂肪,翻面后分开放置,避免脏物残留。第二步:将小肠放入盆中,加入适量盐,反复揉搓清洗,再用清水冲洗,重复两次,确保无异味。第三步:加入白醋和淀粉抓洗,去除...
小肠怎么炒好吃
又脆
答:
2、然后烧一锅水,放入姜皮、葱段、白酒,煮开即可。3、再放入
猪小肠
到锅里,煮开就马上把它捞出来。4、捞出来之后,用刀把猪小肠切成段状,备用。5、然后把青红椒去心,菠萝去心,都切成小块。6、把锅烧热,然后放油,再把姜片放进去锅里爆香。7、再放入猪小肠、盐、生抽稍微翻
炒
一下捞出(...
【
小肠怎么
做
好吃
】小肠的做法大全
答:
做法 :1、
猪小肠
用淀粉和醋抓洗,翻面,冲洗多次,直至水清。2、猪小肠放沸水中煮10分钟,水里加花椒;姜片。3、过冷水后切滚刀。4、锅下油,烧热后,下小肠和辣椒翻
炒
,加生抽,老抽,盐,鸡精稍炒即可出锅。小贴士 :
小肠要
煮过再炒,不然会非常硬。
小肠怎么
做
好吃
:糯米 *** 材料 :猪...
猪小肠怎么炒好吃
?
答:
01 在正式做菜之前要先做好洗菜等准备工作:先将
猪小肠
的表面洗干净,然后把最外面那一层有较多的部位扯下来,接着将里面的一层翻出来撒上盐和醋进行搓洗,反复多搓保证洗干净为止,备用。02 锅中烧水,然后倒入适量的醋,接着将洗好的猪小肠放进锅中大概煮5分钟左右即可捞出。03 这里就需要一点...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜